Болить живіт, продукти, друзі ... і ті, яких слід уникати Femme Actuelle Le MAG
Балувати живіт передбачає прийняття відповідної дієти. Наші поради щодо розумного харчування !
Добробут кишечника також і, перш за все, розігрується на тарілці. Якою б не була причина, стрес, проблеми з травленням або хворобливі місячні, бажано прийняти багату та різноманітну дієту. Щоб обмежити біль у животі, знайдіть рекомендовані продукти та ті, яких слід уникати.
Я виходжу з усіх бананів
Джерело харчових волокон, банани є чудовим союзником проти проблем транзиту їжі. Крім того, природний антикислотний ефект фруктів ефективно полегшить печію. Бангладешські дослідники кажуть, що вживання фруктів банана допомагає боротися з симптомами гострої та хронічної діареї.
Я змушую зелене і спеції
Не дуже хворий, але і не в хорошій формі, у вас накопичуються незначні травми, епізоди запорів, удари насосом ... Може бути, ваш раціон занадто підкислюючий. Це означає, що хімічний баланс у вашій крові не дотримується. "Рівень крові у нас становить 7,4, отже, трохи лужний, докладно Даніель Фесті та доктор П'єр Найс у своїй книзі" Моя Біблія живота ". Якщо він модифікується, тобто, якщо він знизиться до 7, ми говоримо, що він закисає, і починаються проблеми . " Ми легше хворіємо, набираємо вагу, трохи запоруємо, у нас неприємний запах з рота, а якість нашого сну погіршується. Для компенсації наш організм, зокрема, буде прагнути черпати з раціону підщелачуючі молекули, особливо присутні в овочах, фруктах (цитрусові, полуниця, диня, кавун ...), ароматичних травах (базилік, м'ята, петрушка ...) і спеції. І навпаки, необхідно обмежити продукти, які виділяють підкислюючі компоненти, переважно білки, присутні особливо в м’ясі, яйцях, рибі, сирах та морепродуктах. Під час кожного прийому їжі ідеальна тарілка містить 70% лужних продуктів та 30% підкислюючих продуктів.
Я заспокоюю гру м’ясом та м’ясним м’ясом
Шматок червоного м’яса або скибочка м’ясних нарізок при кожному прийомі їжі закінчена. Нещодавня робота дослідників INRA встановила зв’язок між надмірним споживанням м’ясних продуктів та колоректальним раком, 25% якого пов’язано з цими продуктами харчування. Запитано: гемове залізо, яке надає колір червоному м’ясу та розкладається під час травлення в альдегідах, токсичних для наших клітин сполуках. Влада охорони здоров'я рекомендує не перевищувати 500 г м'яса на тиждень. Ви можете замінити його стравою з рослинного білка з тофу - зараз є копчені, дикий часник, оливки, каррі - або їжею із зерен та бобових (в помірних кількостях для ніжних кишок). Солодка, навпаки, бореться з гастритом.
Я віддаю перевагу гарячим стравам
Твій шлунок зовсім не любить холод, морозиво. "Проходження їжі через шлунок є критичним етапом у перетравленні білків і жирів", - говорить доктор П'єр Найс. Їжа занадто холодною або в холодній обстановці вражає його. Але нехай це не заважає вам насолоджуватися замороженим різдвяним журналом !
Я не занадто готую овочі
Для засвоєння наш організм виробляє всілякі ферменти. Наприклад, лактаза для всмоктування лактози з молочних продуктів. Проблема полягає в тому, що чим старше ми стаємо, тим менше виробляє організм (до 30 разів менше в кінці життя, ніж на початку) і тим більше він компенсує за рахунок використання їжі. Хороша новина полягає в тому, що ферментів багато в сирих або дуже недоварених овочах (нижче 45 °). Як пріоритет, ми кладемо в наш кошик: авокадо, горіхи, фундук, ананаси, папайю та манго (заморожене - це дуже добре). Ми додаємо свіжий імбир до своїх страв і прикрашаємо його заготовки мікробами злаків та паростків. На додаток до заспокоєння розладів травлення, щоденна доза ферментів може краще усунути відходи і, отже, регулювати збільшення ваги, а також рівень холестерину.
Я приймаю хлорофіл
Це великий друг кишкової флори. "Це допомагає боротися з здуттям живота та іншими грибковими інфекціями, кандидозом", - каже Даніель Фесті. "Пропагуючи наше чудове прибирання інтер’єру, воно надає нам прекрасної життєвої сили, свіжого кольору обличчя, знімає запори та різні запалення". Недавні дослідження навіть показали, що він має м’який імунний ефект і може допомогти запобігти раку в кишечнику. Бажано споживати щонайменше одну сиру зелену їжу на день. На вибір: авокадо, зелена спаржа, шпинат, кульбаба, брокколі або зелена капуста, крес-салат, ароматична рослина та ківі.
Я переслідую поганий цукор
Якщо майже після кожного прийому їжі у вас болить живіт, з’являються гази, запори або діарея (або навіть їх чергування), ви можете не переносити Fodmaps. Ця загадкова назва позначає родини вуглеводів, які ми засвоюємо більш-менш добре і які приховані в певних фруктах та овочах (топінамбур, артишок, часник, цибуля, цибуля-порей, капуста тощо), у молочних продуктах та так званому "цукрі" -безкоштовні "солодощі". "Одним із способів виявити, чи виникають у вас проблеми з травленням через Fodmaps, є просто спостерігати за животом вранці. Якщо, прокинувшись, він не набряк і ледь після першого укусу хліба, проковтнутого за сніданком, він росте більший, як повітряна куля, тоді ми повинні розглянути непереносимість Fodmaps ", радить доктор П'єр Найс, автор кількох книг на цю тему. Протягом мінімум шести тижнів дієта без Fodmaps дає змогу виявляти продукти, що становлять проблему, перш ніж поступово інтегрувати їх у свій раціон. "У мене часто бувають пацієнти, які консультуються з приводу синдрому роздратованого кишечника і для яких ми не знайшли терапевтичної відповіді, - продовжує лікар-дієтолог-ендокринолог. За дуже короткий час ми маємо конкретні результати і краще - будьте очевидними".
Я приймаю травні рослини
Серед рекомендованих при проблемах з травленням - артишок, десмодій та кульбаба, або як трав’яний чай, коли ви відчуваєте потребу, або як екстракт гліцерину як десятиденне лікування. Суміш чебрецю (дезінфікуючий засіб шлунково-кишкового тракту), меліси (яка заспокоює нервову систему) та розмарину (активатор повільного травлення) у трав'яному чаї цінується після великої їжі. "Обов'язково візьміть органічні рослини або навалом у травники і остерігайтеся промислових мішків, попереджає Даніель Фесті. Ви ніколи не знаєте, що саме всередині". Ви також можете "капнути на руку краплю ефірної олії м'яти перцевої, лимона або імбиру (потужні стимулятори травлення) і змити її". Базилік обмежує здуття живота: однак, будьте обережні, розводячи його в рослинній олії, якщо ви хочете масажувати болючий живіт (наприклад, краплю ¼ ложки оливкової олії). "Ви можете приймати ефірні олії всередину під час лікування від десяти до п'ятнадцяти днів, продовжує Даніель Фесті. Якщо після цього періоду симптоми зберігаються, проблема не вирішена, і ми повинні переглянути спосіб її лікування. Годувати".
Я сиджу за столом у звичайний час
Ритм прийому їжі є основним. "Ваша травна система неймовірно рутинна, і ніщо не дестабілізує її більше, ніж анархічний спосіб їжі або перекушування цілими днями", наполягає доктор П'єр Найс. Йому абсолютно необхідні орієнтири, щоб вклинити свій травний секрет ". Вас не змушують їсти о 8 ранку, 12 дня та 19 вечора, як діти, а щоб знаходити «свої графіки» і дотримуватися їх. Ці звички заспокоїть вашу товсту кишку.