Борошно; баклажани і втрата ваги
Баклажани - це овоч, що містить такі вітаміни, як вітамін А, С і В, покращує зір та імунну систему, не містить жиру, багатий водою та містить протипухлинні речовини в шкірі.
Борошно, вироблене з баклажанами, є дуже насиченою харчовою добавкою, оскільки, згідно з дослідженням, проведеним Федеральним університетом Ріо-де-Жанейро (UFRJ), воно має властивості, що покращують функціонування організму, борошно сприяє втраті ваги, оскільки він містить багато клітковини, що посилює відчуття ситості, що змушує людину менше їсти.
Опитування проводилось протягом двох місяців, у групі з 14 жінок із зайвою вагою у віці від 30 до 45 років. Їх розділили на дві групи, і кожному дали збалансовану дієту, але в меню першої групи додавали 4 столові ложки баклажанового борошна на день.
Результатом наприкінці розслідування було те, що ця група, якій давали борошно, втратила в середньому шість кілограмів і 12 см в обсязі талії, а інша втратила 3 кілограми і близько 3 см в обсязі.
Основні ефекти баклажанового борошна
Як ми бачили, згідно з опитуванням, борошно ефективно та дуже допомагає у зниженні ваги, але, як і інші речовини та продукти з таким потенціалом, воно не має ефекту, якщо його застосовувати самостійно, не приймаючи інших заходів щодо зниження ваги та харчування.
Важливо збалансоване харчування з меншою кількістю смаженої їжі, жирів, солодощів та збільшенням споживання фруктів та овочів. Крім того, дуже важливим є прийняття фізичної активності.
Вода також дуже важлива, оскільки борошно містить багато клітковини, також потрібно пити більше води, щоб уникнути кишкових проблем.
Переваги цієї добавки не обмежуються втратою ваги, а також важливими перевагами для організму.
• Знижує серцево-судинний ризик за рахунок зниження рівня ЛПНЩ та тригліцеридів, що є порушенням обміну речовин у людей із ожирінням.
• Регулює роботу кишечника
• Допомагає у роботі нирок
Як приймати баклажанне борошно
Його можна додавати до соків, йогуртів, фруктів, супів, додавати до борошна при виготовленні хліба та тістечок тощо, фактично, до будь-якого виду їжі, оскільки його смак повністю адаптується. Дозування становить 14 грам або 4 столові ложки на день.
Як зробити борошно з баклажанів
- Вимити і нарізати скибочками з шкіркою 1 кг баклажанів і викласти їх у посуд. Випікати при середній температурі 160 ° C протягом 2 годин або до зневоднення та хрусткості.
Вийнявши їх з духовки, подрібніть їх у блендері, ви повинні отримати борошно, схоже на маніоку або пшеничне борошно, але менш дрібне. Ви можете зберігати його протягом року в герметичній тарі в прохолодному та сухому місці, щоб властивості збереглися.