Борошно коньяк - загусник - гастрономія Калиса
Калиська гастрономія
Справжній інгредієнт для схуднення !
Дуже корисний як кулінарний засіб, коньяк є дуже ефективним загусником і низькокалорійним. Його "жирна у роті" та "липка" текстура дозволяє замінити жир у рецептах занурення або гарніру, зберігаючи приємне враження. Приклад: легкі піки, шоколадний крем, начинка з мигдального печива, фарш із сиру ...
Зазвичай Konjac використовують у кількості 2 г для 400–800 мл кінцевого препарату, залежно від бажаного загущення. Чим вища його концентрація (наприклад: 2 г на 200 мл), тим товщі буде ваш препарат.
- Розподіліть коньяк під дрібним дощем при температурі у вашому рідкому препараті
- Змішайте все ручним міксером або блендером, щоб видалити грудочки
- Дайте постояти 15 хв, щоб отримати остаточну текстуру
Зміст: 1 мішок + 1 затиск для закриття мішка.
Конджак, їжа для схуднення
Ідеально підходить для дієти для схуднення, коньяк дозволяє швидко досягти насичення, забезпечуючи менше 10 ккал на 100 г.