Борошно, споживаний цукор ...
Жирова хвороба печінки є «синонімом» ожиріння, високого рівня холестерину та високого кров’яного тиску. Однак тяжкість захворювання недооцінюється, оскільки печінка є "тихим органом", вона не дає болючих або видимих симптомів, поки вона значно не прогресує, а іноді навіть тоді. Це головна причина, чому більшість випадків стеатозу діагностуються лише в який понад 10% від ваги печінки складається з жирової тканини (жиру).
Хто схильний до цього стану?
Зазвичай у людей, які страждають на цукровий діабет або високий рівень холестерину, частіше розвивається ця жирова хвороба печінки. Крім того, жінки середнього віку піддаються певному ризику: люди з надмірною вагою, ті, хто нездорово харчується, люди, які часто вживають алкоголь.
Як виявити цей стан
Оскільки стан дуже тихий, необхідно провести три тести:
- крові, щоб спостерігати значення трансаміназ
- сонограма печінки для спостереження за розміром печінки
- біопсія для перевірки ступеня стану
Симптоми жирової печінки
Симптомами жирової печінки є біль у животі, особливо відчуття колючого удару в правій частині живота після їжі, постійне здуття живота, багаторазове розлад шлунку, втома і сонливість, запор або навіть темна сеча. Зміни на шкірі теж нелегко пропустити, ще однією ознакою стеатозу печінки є жовтяниця.
Від жирової печінки до інфаркту
Фахівці стверджують, що цукор є найнебезпечнішою їжею для здоров'я вашої печінки, оскільки він змінює вироблення жиру в печінці, сприяючи виникненню ліпогенезу - процесу, що активується наявністю великої кількості цукру в організмі.
Борошно, часто вживаний цукор за відсутності руху сприяє підвищенню рівня тригліцеридів, тобто збільшенню кількості жирів у крові, що, в свою чергу, сприяє відкладенню жирової тканини всередині судин, що значно збільшує ризик серцевого нападу.