Ботулізму немає меду для b; б; s!
Додати до фаворитів Istock
Ви божевільні від меду? Це дуже гарна річ. З іншого боку, особливо не давайте його своїй дитині, якщо йому менше року. Він міг захворіти на дитячий ботулізм, рідкісне і серйозне захворювання, яке вражає нервову систему дитини.
Що це за ботулізм ?
Ботулізм - це хвороба впливає на нервову систему. За даними Національного агентства з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці (ANSES): "Хвороба викликається суперечками бактерії (Clostridium botulinum), що містяться в пилі, у певних грунтах, але і в меді, який донині залишається єдиним ідентифікованим джерелом дієтичного впливу цих бактерій ". Ця присутність обумовлена бджолами, які несуть ці суперечки. Зазвичай знищуючись кишечником, бактерії, присутні в меді, є більш стійкими, особливо у немовлят, кишкова система якого ще розвивається.
Які симптоми дитячого ботулізму ?
За словами ANSES: "Найбільш ранній і найпоширеніший симптом дитячого ботулізму тут запор ". A загальний стан слабкості у немовлят - це також один з перших симптомів. Слабкий смоктальний рефлекс, дратівливість, втрата виразу обличчя або втрата контролю над рухами голови можуть бути наслідком дитячого ботулізму. Проблеми з диханням через параліч діафрагми може виникати і вимагати екстрена госпіталізація. Якщо лікування ботулізму громіздке і передбачає тривале перебування в лікарні, в західних країнах хвороба дуже рідко закінчується летально.
І після ?
Через рік у дитини розвинеться кишкова система, і вона зможе вживати мед без ризику ботулізму. Повний чеснот, мед багатий цукром та енергією. Це також може бути дуже цінним союзником проти кашлю. Тоді як деякі сиропи заборонені для дітей до шести років, мед допоможе їй заспокоїти горло. Багатий антиоксидантами, це також допомагає ефективно боротися з певними інфекціями.