Bratw; рстчен з цибулею-пореєм та сметаною

Фото: StockFood/Комора

Ковбаски зі смачним гарбузом з цибулею-пореєм і кремом. іноді це просто повинно бути чимось ситним!

Як обійтися без улюбленого братвурста на дієті? Ні в якому разі! За допомогою цього свіжого гарніру ви можете викликати ситне блюдо, що містить менше 400 калорій.

Інгредієнти на 4 порції:

• 1 ст. Ложка оливкової олії для підносу
• 3 ст. Ложки оливкової олії
• 8 сирих ковбас
• 2 маленькі палички цибулі-порею
• 1 червона цибулина
• 8 стеблинок листя свіжого чебрецю
• сіль
• Перець з подрібнювача
• 100 г сметани
• 50 г крем-крему
• 1 ст. Ложка грубої гірчиці

За порцію приблизно:

• 377 ккал
• 36 г жиру
• 5 г вуглеводів
• 9 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Розігрійте духовку до 200 ° C верхнього та нижнього нагріву. Промажте деко олією. Нагрійте на сковороді 1 столову ложку оливкової олії і коротко обсмажте ковбаски з усіх боків, а потім відкладіть. Помийте і очистіть цибулю-порей та наріжте кільцями шириною приблизно 1 см. Очистіть, розріжте навпіл і наріжте цибулю. Промийте чебрець, обсушіть і зірвіть кінчики.
2. Викладіть кільця цибулі-порею та смужки цибулі на деко, полийте залишком оливкової олії та приправте сіллю та перцем. Покладіть ковбаски зверху і варіть в духовці близько 20 хвилин, кілька разів перевернувши.
3. Вийміть, покладіть овочі та ковбаси в миску та змішайте кінчики чебрецю. Змішайте сметану з крем-кремом та гірчицею до однорідності і приправте сіллю та перцем. Розкладіть 2 ковбаски з цибулею-цибулею та цибулею на тарілках, уточніть від 1 до 2 ложок сметани і подавайте.

Цей веб-сайт використовує файли cookie. Файли cookie гарантують повну функціональність нашої пропозиції, дозволяють персоналізувати вміст і можуть бути використані для показу реклами або для аналізу. Також прочитайте нашу декларацію про захист даних!

---