Брауні з розколотим горошком та амаретто - La Friandine

Опубліковано 5 квітня 2020 р

Брауні з колотим горошком та амаретто

Розділений гороховий брауні

і амаретто

без молочних продуктів

Інгредієнти

125 розколотих горошин: 407 калорій

125 мигдального порошку: 785 калорій

50 мл несолодкого мигдального молока Bjorg: 12 калорій

10 г цільнозернового рисового крему: 36 калорій

50 г сиропу агави: 155 калорій

1 ч. Ложка безглютенового розпушувача (кукурудзяного крохмалю)

50 г подрібненого мигдалю з шкірою: 317 калорій

20 г родзинок: 55 калорій

50 г мигдалевого лікеру (амаретто): 93 калорії

загальна кількість калорій 1860 (9), тобто порція 207

Підготовка

День до

Розмочений горох замочіть у мисці з водою та ложкою бікарбонату натрію.

Замочіть родзинки в мисці з мигдальним лікером (амаретто).

D-день

Промити розколотий горох, вилити його в каструлю і залити холодною водою.

Довести до кипіння.

Накрити кришкою і варити на повільному вогні 50 хвилин. При необхідності додайте трохи води.

Розрізаний горох добре процідити.

Зварений колотий горох зменшіть до пюреру за допомогою ручного блендера.

Додайте сироп агави, мигдальний порошок, вершки рису, розпушувач, мигдальне молоко та родзинки з рештою амаретто.

Завершіть подрібненим мигдалем.

Застеліть 18-сантиметрову формочку папером для випічки і залийте заготовку.

Випікайте 35 хвилин у духовці, розігрітій до 180 ° C.

Виріжте 9 квадратів.

порції брауні можна тримати в холодильнику.

Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.