Бразильський горіх основні калорії, харчова інформація

> Харчова інформація

Бразильський горіх, Амазонські горіхи або Бразильський каштан, португальською мовою Кастанья-до-Пара, - це насіння, що міститься в оболонці плодів дерева, бразильського горіха ( Bertholletia excelsa ), південноамериканська рослина Lecythidaceae .

горіх

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття про бразильський горіх з Вікіпедії французькою мовою (автори)

Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.

Бразильський горіх

Енергетична цінність (кКал) 702
Білки (г) 14.8
Вуглеводи (г) 5.28
З яких цукри (г) 2.33
Жир (г) 66,7
Вода (г) 2.76
Крохмаль (г) 0,25
Волокна (г) 6.4
Зола (г) 4.04
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Також доступна інша харчова інформація: мінерали