Британський підліток втрачає зір і слух лише після їжі чіпсів
Підліток став глухим і сліпим після того, як вжив дієту з лише картоплі фрі та ковбаси (фотоілюстрація).
Ця дуже обмежувальна та незбалансована дієта призвела до серйозних недоліків у хлопчика, включаючи харчову оптичну нейропатію.
Підліток став глухим і сліпим після вживання дієти лише з картоплею фрі, чіпсів та ковбаси, повідомляє The Independent.
Саме у віці 14 років цей хлопець із родини Брістоля оглух, і зір швидко погіршився. Як розповідає британській щоденни його мати, підліток, якому зараз 19, вже не має соціального життя і втратив роботу. За її словами, її син перестав правильно харчуватися, коли йому було 7 років, і приймав у якості їжі лише чіпси, ковбаси, шинку або білий хліб.
"Перше, що ми помітили, це коли він прийшов зі школи і не торкнувся обіду", - згадує вона. "Я зробила йому гарні бутерброди з яблуком або іншим фруктом, і він не хотів нічого їсти", - продовжує ця відчайдушна мати.
Небезпека одноколірної дієти
Якщо її брат і сестра завжди продовжували нормально харчуватися, вона запевняє нас, що у молодого підлітка не було проблем із вагою: "Ви весь час чули про шкідливу їжу та ожиріння, але він був худий, як граблі".
Сьогодні молода людина страждає від розладу їжі або відмови від їжі під назвою ARFID (Позбавлення від їжі та обмеження їжі). Ця хвороба полягає у відмові від певних продуктів з різних причин, будь то їх текстура, зовнішній вигляд, запах.
Якщо він ніколи не стикався з подібним випадком і не знав про втрату слуху, пов’язану з їжею, педіатр та ендокринолог Жан Лалау-Кералі вважає, що будь-яке обмеження їжі призводить до неминуче великих недоліків: незбалансоване та незбалансоване харчування, особливо у дітей, які ростуть, призводить до недоліків. Вони можуть мати серйозні наслідки для здоров'я та створити серйозні проблеми, такі як втрата зору ", - пояснює лікар L'Express.
Незворотна шкода
Гіпотрофія юнака пошкодила зоровий нерв, в результаті чого у нього розвинулась нейропатія зорового харчування. За словами Жана Лала-Кералі, саме брак вітамінів групи В міг бути причиною цієї справи: "Вітаміни групи В використовуються для регуляції роботи нервової системи, а за їх відсутності ця функція вже недостатньо забезпечена".
"Коли нам сказали, що шкода незворотна, це був кошмар", - сказала мати підлітка The Independent. Молодий чоловік був змушений припинити навчання на комп’ютері через свою інвалідність. Лікар Денізе Атан із фондів NHS університетських лікарень Брістоля, який стежив за цим пацієнтом, у свою чергу запевняє, що з того часу його дієта не змінилася настільки, але що він покращується завдяки призначеним йому вітамінам. "Коли ця поведінка починається в дитинстві, вона, як правило, зберігається і в зрілому віці", - пояснює він.
Для нього оброблена їжа сама по собі не є проблемою. Однак є те, що їх їсти виключно: «Поживні речовини надзвичайно важливі для зору та слуху, але багато людей про них не знають».
Прочитайте наш повний файл
Так вважає також ендокринолог Жан Лала-Кералі: "Для гарного здоров'я важливо їсти різноманітно і різноманітно, а також свіжі продукти". Відтоді сім'я погодилася повідомляти про випадок їх сина в медичному журналі Annals of Internal Medicine з метою підвищення обізнаності про ARFID та важливість збалансованого харчування.