Брюссельська капуста з яблуком і беконом - сезонна класика

Як палеолан ви вже знаєте: з беконом все краще! Раптом брюссельська капуста смакує смачно, якщо ви відмовлялися від неї досі. Багатьом не подобається злегка гіркий смак брюссельської капусти, але навряд чи ви зможете скуштувати її в цій страві.

Брюссельська капуста особливо багата вітаміном С, цинком і клітковиною. Це також позитивно впливає на детоксикаційний метаболізм, що може зменшити ризик розвитку раку. Якщо ви теж такий любитель брюссельської капусти: Тоді спробуйте салат із брюссельської капусти та суп із брюссельської капусти відразу.

Неперевершене поєднання: брюссельська капуста з яблуком та беконом

Рецепт: брюссельська капуста з яблуком та беконом

інгредієнти

500 г брюссельської капусти
6 скибочок бекону
2 яблука
0,5 зеленої цибулини
1 чайна ложка перцю
1 чайна ложка солі

підготовка

Брюссельську капусту вимити, видалити плодоніжку і розрізати навпіл.
Смажте бекон і цибулю разом, поки цибуля не стане напівпрозорим, а бекон не стане хрустким.
Вийміть цибулю і бекон з каструлі і відкладіть.
Обсмажте брюссельську капусту в беконному жирі на середньому вогні. Якщо потрібно, додайте топлене масло або кокосове масло. Смажте близько 15 хвилин із закритою сковородою, раз у раз перевертаючи.
Тим часом яблука вимити, потерти і нарізати кубиками.
Додайте на сковороду бекон, цибулю та шматочки яблук і смажте разом ще 5 хвилин.
Приправте за смаком сіллю і перцем.

Підходить до

Наша порада

При необхідності брюссельську капусту можна попередньо зварити. Нам подобається хрусткий - приготування на сковороді було чудовим.

Брюссельська капуста з яблуком та беконом смакує чудово

У нас порція була гарніром, і її було багато, але ми повністю все заштукатурили! Ми також дуже вражені тим, що вам потрібно так мало інгредієнтів і що все це дуже просто приготувати. У цьому універсалі часто може бути брюссельська капуста ...

Ви любите готувати сезонніВ і сВ регіональнийВ наявності інгредієнтів? Тоді дивіться наш В журнал сезонних рецептівВ on - тут ви отримуєте найкращі рецепти щомісяця, включаючи сезонний календар. Від капусти в січні, до полуниці в травні, до коренеплодів у грудні Готуйте з порами року, щомісяця новий!

Журнал рецептів

Вам подобається цей пост? Тоді підпишіться на нашу розсилку або слідкуйте за нами на facebook.

Опублікував Міхаела

Обговоріть з нами

26 коментарів

Обов’язково спробуйте його як овоч у духовці в поєднанні з
- волоські горіхи, яблука, бекон та солодка картопля
У вас ціле блюдо разом!
Трохи солі і перцю і щіпка кориці! - мрія.

Доброго вечора всім,
Я знайшов рецепт і спробував його відразу, і я повинен сказати, що це молоток ... зі шніцелем і варениками разом, важливо молоток. Дякуємо за завантаження рецепта ... lg;)

Ви робили це x разів, завжди чудово? Цього разу я вирізав ними два стебла селери і змішав ще кілька попередньо обсмажених картоплин. Дуже добре пройшли разом. Вітаю Віллі

Вже робили це кілька разів, завжди здорово? Одного разу я зробив це з квасолею, до того ж це було також дуже смачно.

О так, це теж звучить смачно. Дякую за пропозицію!

Приготували сьогодні і, мабуть, рецепт перевершив моє сподівання?

Хтось знає тип бекону без нітриту натрію? Або де я взагалі можу отримати ковбасу без цього?

Чудовий і, перш за все, простий рецепт. Це буде випробувано в WE.

Привіт Піксі,
насолоджуйтесь у вихідні!:)
LG, Anja

Універсал чудовий. Брюссельська капуста дуже подобається всім. Я отримав з ним баранину. Смачно.

Я люблю брюссельську капусту, і рецепт справді заслуговує на приз. Поєднання з яблуком та беконом було для мене новим, але неймовірно смачним.

привіт, це так смачно звучить, чи можна їсти брюссельську капусту при гіпотиреозі? У Посібнику з живлення: Щитовидна залоза говорить лише про "різні типи капусти"

Привіт Свеня,
Брюссельська капуста також містить гоітрогенні речовини, так. Якщо ви його їсте, вам не слід робити це дуже часто, і якщо ви робите це, готуйте його добре (що, як правило, з цим все одно робите), оскільки гойтрогени втрачають свою ефективність.
Сподіваюся, відповідь вам допоможе. Багато привітань
Анна

Чудова комбінація, я зробив брюссельську капусту в скороварці через 2 хвилини, коли вона була готова, просто порада для тих, хто поспішає

Супер смачно і ситно. У поєднанні з яблуками та беконом відмінна ідея та найкраща альтернатива звичайній вареній брюссельській капусті. Я залишаю все в каструлі приблизно на 30 хвилин, тоді це не так міцно для мене/нас.

Ого, чудова ідея. Повністю простий і смачний одночасно. Я був здивований, коли виявив поєднання солодких столів і досить гіркої брюссельської капусти. Настійно рекомендується. Дякую

Смачно! Справді смачна зимова страва ... Буде додано до “звичайного” репертуару.

Приготували сьогодні зі стейком! Смачно! Я готую це частіше зараз;-)

Хтось має підказку, де я можу отримати бекон у Німеччині, який не містить цукру? Буду вдячний за будь-яку допомогу (:

саме це я хотів би знати! Вже знайшов спосіб придбати?!

Нещодавно я отримав справжню БЕЗ декстрози і БЕЗ цукру ... але не питайте мене, як вищезазначене

Вважаєте, що у власної торгової марки Edeka є бекон, який не містить цукру ... але деякі добавки ... ще не знайшли бекон, який не містить ніяких добавок? ... Але принаймні той, який не містить цукру?

Спробували з недовірою і повністю захоплені! Найбільш сенсаційний і не як палеолан;)

Смачно. Сьогодні брав каштани замість бекону. Гідний замінник бекону.:-)

Супер смачний - я додав зелену квасолю і трохи менше бекону. Дуже, дуже добре, хоча я не дуже люблю брюссельську капусту. Є зараз частіше:)