Брокколі з фетою та волоськими волоськими горіхами; Ягода

Хто б міг подумати, що брокколі колись стане одним із моїх улюблених овочів? У дитинстві я ненавидів брокколі - як і більшість дітей (і дорослих?) У цій країні. Але тим часом зелені овочі зробили мені, і вони сідають на тарілку майже щотижня. Я вважаю за краще купувати брокколі у свіжому вигляді на нашій довіреній органічній фермі. Тут ви отримаєте голову без зайвої пластикової упаковки і з чудовим зеленим кольором. На жаль, воно триває не дуже довго і готується швидко, що також говорить про його свіжість і природність. Цей рецепт брокколі з фетою та волоськими горіхами - один із найулюбленіших способів його приготування.

фетою

В іншому випадку ми готуємо брокколі у всіх можливих варіаціях: у каррі, у кіш, в запіканці або, як тут, як гарнір. Фета та волоські горіхи ідеально доповнюють квіти брокколі та роблять чудовий гарнір. Це дуже добре поєднується з рибою та/або картоплею. Ви також можете додати до них картоплю, наприклад, щоб у вас вийшли такі овочі, запечені в духовці. Або варіант картопляної запіканки.

Крім того, страва проста в приготуванні. Форму для випікання можна скласти разом після бланшування, а потім випікати пізніше. Або ви можете підготувати весь рецепт і зберігати його в холодильнику, перш ніж нагрівати.