Брокколі з йогуртом і часником
Якщо правильно приготувати, брокколі дуже смачна. Відкрийте для себе рецепт брокколі з йогуртом та часником - це чудова комбінація!
інгредієнти
1 шматок брокколі
1 грецький йогурт
2 зубчики подрібненого часнику
дрібно нарізану петрушку або кріп, якщо вам більше подобається
1 столова ложка лимонного соку
морська сіль
мелений чорний перець.
Спосіб приготування
Складність: легко · Час підготовки: Десять хвилин · Nr. порції: 2
Для того, щоб правильно зварити брокколі, покладіть у каструлю води з одним пальцем і залиште пучки брокколі під кришкою на 5 хвилин, щоб зберегти їх колір та консистенцію дещо хрусткими. Ніколи не слід довго варити броколі, поки вона не втратить свій колір і не розм’якне, бо вона не матиме смаку.
Щоб приготувати йогуртовий та часниковий соус, змішайте всі інгредієнти віночком до повного змішування.
Полийте його соусом з брокколі або замочіть шматочки брокколі в соусі.