Брошура-рецепт-філіпс-авент.pdf

Огляд

Детальніше

Брошура рецептів рецептів

К у п р і н с. p a g e Харчові закуски, злегка приготовані. 3 Почніть відучувати дитину. 4 Загальні професійні рекомендації. 5

Перший смак. 2 6 Планувальник харчування. 2 8 Рецепти P i u r e d e m e r e. 3 4 P i u r e d e m o r c o v i ș i c a r t o f i d u l c i. 3 8 Пі ур е д е к а р т о ф і ș і б р о к о л і. 4 2

М'які закуски. 4 6 Планувальник їжі. 4 8 Рецепти Пиріжки з м’ясом. 5 4 Л е г у м е з д р о б і т е. 5 8 M i e l c u c a r t o f i ș i d o v l e c e l. 6 2 С о м о н к у к а р т о ф і д у л ц і ș і д о в л е ц е л. 6 6 Овочева сочевиця. 70 Персиковий десерт зі сливами. 7 4

Більші закуски. 7 8 Планувальник харчування. 8 0

Рецепти О р е з к у с о с д е а р д е і д у л ц е. 8 6 P as te cu s os Bologn e s e. 9 0 A s p a r agu s cu b r ân ză f e ta. 9 4 2

Харчові закуски, прості в приготуванні У більшості випадків через великий обсяг інформації про введення твердої їжі в раціон немовлят, матері заплутаються. Крім того, батьків зривають, коли немовлята плюють на їжу, приготовлену спеціально для них. Можливо, як батьки ми повинні розуміти, на яких етапах ростуть немовлята і чому вони поводяться певним чином. Компанія Philips AVENT розробила цей буклет із Джуді Мор, дитячою дієтологом, та доктором Джилліан Гарріс, консультантом з клінічної психології, щоб надати батькам професійні поради щодо приготування поживних закусок для своїх дітей. Джуді Мор - ліцензований дієтолог та дієтолог, що спеціалізується на дитячому харчуванні. Вона є членом Британської дієтологічної асоціації та Товариства дієтологів. Після багаторічного досвіду роботи педіатром-дієтологом СНС (Національної служби

здоров'я), в лікарнях та на довіру місцевої громади. Джуді має досвід у всіх питаннях, пов'язаних з дитячим харчуванням, і зараз вона має офіс у Лондоні, де пропонує індивідуальні консультації для батьків з їх дітьми. Доктор Джилліан Гарріс, консультант з клінічної психології, щоб надати батькам професійні поради щодо приготування поживних закусок для своїх дітей. Доктор Джилліан Гарріс - старший викладач і консультант з клінічної психології в Бірмінгемській дитячій лікарні. Його досвід у галузі поведінки та регулювання апетиту у дітей, включаючи дитинство та прихильність, визнаний у всьому світі.

Його дослідження включає як клінічних, так і неклінічних батьків, які хочуть знати смаки та харчові переваги своїх дітей з перших років життя, фактори, що впливають на регуляцію їх апетиту, еволюцію диверсифікації їжі в перші роки життя, а також взаємодії між темпераментом дитини та способом управління батьками з точки зору годування. Ця брошура містить важливу інформацію та професійні поради щодо етапів відлучення, а потім планування та приклади типів страв, а також рецепти для кожного етапу відлучення. Крім того, кожен рецепт був розроблений з використанням цього продукту та за допомогою Джуді Мор, щоб гарантувати, що результат багатий на харчування. Комбінований пароплав і блендер Philips AVENT м’яко кипить на основі пари, овочів, фруктів, риби та м’яса. Він також змішує вже приготовані інгредієнти до консистенції, яка найкраще відповідає потребам дитини, щоб приготувати здорову і корисну їжу для дитини за короткий, простий і легкий час.!

Початок відлучення дитини

Загальні професійні рекомендації •

Якщо у вас є сімейний анамнез алергії, рекомендується виключне грудне вигодовування у віці до 6 місяців. У цьому випадку продовжуйте годувати груддю під час відлучення, а при введенні продуктів, які можуть викликати алергію, таких як молоко, яйця, горіхи, арахіс, насіння, риба та морепродукти, рекомендується не поєднувати їх. Планування закуски від одного етапу до другого - це приклад збалансованого харчування, вживання різноманітних продуктів. Пристосуйте свій раціон до сезону, в який ви перебуваєте, щоб отримати користь від свіжих фруктів та овочів. Загалом солодку картоплю можна замінити звичайною картоплею, а замість моркви можна використовувати будь-який вид коренеплодів.

Рецепти для немовлят, які починають їсти тверду їжу

Коли ваша дитина готова до вживання твердої їжі, ви можете почати, змішуючи крупи, такі як дитячий рис, овес, кукурудзяну локшину, пшоно або дуже добре розмелений рис, з молоком, яким ви його зазвичай годуєте. Крім того, ви можете дати йому пюре з овочів або фруктів з більш тонкою консистенцією (як з збитого молока). Для початку пропонуйте лише кілька чайних ложок, після або перед їжею, один раз на день. З часом ви можете давати йому тверду їжу, перш ніж годувати його молоком, а потім поступово збільшувати кількість твердої їжі. Ви також можете попрацювати над консистенцією закуски, додаючи все менше молока або води. У той же час вам можна поступово пропонувати кілька видів твердої їжі 3-4 рази на день, щоб ваша дитина відчувала нові смаки.

Планування їжі на 3 дні

Що говорять експерти. "Дитина може зайняти деякий час, щоб налаштуватися на тверду їжу. Причина в тому, що коли вони смокчуть груди або пляшечку, вони штовхають язик вперед. Те ж саме відбудеться, коли їх нагодують чайною ложкою, і результатом буде те, що вони виштовхнуть їжу з рота. Це не означає, що вони не люблять їжу, а лише те, що їм потрібен час, щоб навчитися язиком підштовхувати їжу до порожнини рота, щоб вони могли її проковтнути ».

Дитячий рис, змішаний з

Сірий для немовлят, змішаний з

Дитячий рис, змішаний з

молоком, яким ти його зазвичай годуєш

грушеве пюре та молоко, яким ви його зазвичай годуєте

Пюре з брокколі та картоплі

Пюре з моркви та солодкої картоплі

Бананові пюре добре подрібнюють

* Див. Рецепт яблучного пюре Ці страви слід завершувати годуванням дитини тим молоком, яке ви зазвичай йому даєте. Ваша дитина все ще потребує 1 або 2 прийомів молока на день.

Інгредієнти: • 1 яблуко на десерт (близько 200 г) 1-2. Очистіть яблуко від шкірки, натріть на тертці і вичавіть сік. 3. Наріжте яблуко невеликими шматочками і викладіть у миску. 4-5. Налийте в чайник 50 мл води і кип’ятіть протягом 5 хвилин, поки воно не стане м’яким. 6-7. Переміщуйте банку в положення перемішування та перемішуйте 2-3 рази протягом 5 секунд кожного разу, щоб отримати бажану консистенцію. Перемістіть вміст у миску та додайте молоко, яким ви зазвичай годуєте дитину, або дитячий рис, щоб досягти бажаної консистенції. Нехай охолоне. 8. Подавайте порцію. Залиште кількість холодильника/заморозьте для наступної порції. Після цього рецепту ви також можете приготувати грушеве пюре.

Інгредієнти: • 2 моркви (близько 180 г) • 1 маленька солодка картопля (близько 250 г) 1. Очистіть і почистіть моркву та солодку картоплю. 2. Наріжте овочі невеликими шматочками і покладіть їх в банку. 3-4. Налийте в чайник 150 мл води і кип’ятіть 15 хвилин до готовності. 5-6. Перемістіть банку в положення перемішування та перемішуйте 2-3 рази по 10 секунд кожного разу, щоб отримати бажану консистенцію. Перемістіть вміст у миску та додайте молоко, яким ви зазвичай годуєте дитину, або дитячий рис, щоб досягти бажаної консистенції. Нехай охолоне. 7. Подавайте порцію. Залиште кількість холодильника/заморозьте для наступної порції.

Картопляне пюре і брокколі

Інгредієнти: • 10 суцвіть брокколі (близько 125 г) • 1 невелика картопля (близько 125 г) 1. Промийте брокколі. 2. Почистіть картоплю. 3. Наріжте овочі невеликими шматочками і покладіть їх в банку. 4-5. Налийте в чайник 200 мл води і кип’ятіть 15 хвилин до готовності. 6-7. Перемістіть банку в положення перемішування та перемішуйте 2-3 рази по 10 секунд кожного разу, щоб отримати бажану консистенцію. Перемістіть вміст у миску та додайте молоко, яким ви зазвичай годуєте дитину, або дитячий рис, щоб досягти бажаної консистенції. Нехай охолоне. 8. Подавайте порцію. Залиште кількість холодильника/заморозьте для наступної порції.

Рецепти для немовлят, які готові до більш різноманітної дієти

Планування харчування на 3 дні Харчування

Дитяче сіре, змішане з запеченою грушею Ціле ялівцеве печиво з персиком Мюслі дитячі з подрібненим манго подрібненим

Шматочки стиглого персика

Баранина з картоплею та кабачками

Лосось із солодкою картоплею та кабачками

Приготовлені суцвіття брокколі

Приготовлені картопляні палички

Подрібнені гроші, змішані з йогуртом

Подрібнені овочі з тертим сиром

Персиковий десерт зі сливами

Пальці тостів

Інгредієнти: 150 грамів пісної курки, баранини, яловичини або свинини 1. М’ясо наріжте невеликими шматочками і покладіть в банку. 2-3. Налийте в чайник 200 мл води і кип’ятіть 15 хвилин до готовності. 4. Процідіть половину води, яка використовується для приготування їжі, і відставте. 5. Перемістіть банку в положення перемішування та перемішуйте 2-4 рази протягом 10 секунд кожен раз, щоб отримати бажану консистенцію можна додати з води, з якою вона готувалася. Перемістіть вміст у миску і дайте охолонути. 6. Змішайте одну столову ложку м’ясного пюре з 3 столовими ложками пюре або подрібнених овочів (див. Рецепт на сторінці 58). 7. Подавайте порцію. Залиште кількість холодильника/заморозьте для наступної порції. •

Інгредієнти: 4 суцвіття цвітної капусти (близько 150 грам) • 1 невелика картопля (близько 170 грам) • ¼ з маленької ріпки або 1 моркви (120 грам) • 1 чайна ложка тертого сиру 1. Цвітну капусту промити. 2. Очистіть картоплю і ріпу. 3. Наріжте овочі невеликими шматочками і покладіть їх у 4-5 мисок. Налийте в чайник 200 мл води і кип’ятіть 20 хвилин до готовності. 6. Перемістіть приготовлені овочі в миску з водою і дайте охолонути. 7. Добре подрібніть овочі виделкою, при необхідності процідіть воду. Як варіант, ви можете змішувати овочі 2-3 рази по 10 секунд кожного разу, поки вони не стануть рідким пюре. 8. Чайну ложку сиру або чайну ложку м’ясного пюре (див. Рецепт на стор. 54) змішайте з порцією овочів. 9. Подавайте порцію. Залиште кількість холодильника/заморозьте для наступної порції. •

Баранина з картоплею та гарбузом

Інгредієнти: • 1 картопля (близько 250 г) • ½ з невеликого кабачка (близько 100 г) • 150 г філе баранини • ½ чайна ложка свіжого розмарину (за бажанням) 1. Почистіть кабачки та картоплю. 2. Наріжте овочі невеликими шматочками і покладіть їх в банку. 3. Наріжте баранину невеликими шматочками і покладіть в банку разом з розмарином. 4-5. Налийте в чайник 200 мл води і кип’ятіть 15 хвилин до готовності. 6-7. Перемістіть банку в положення перемішування та перемішуйте 2-3 рази по 10 секунд кожного разу, щоб отримати бажану консистенцію. Перемістіть вміст у миску та додайте молоко, яким ви зазвичай годуєте дитину, або дитячий рис, щоб досягти бажаної консистенції. Нехай охолоне. 8. Подавайте порцію. Залиште кількість холодильника/заморозьте для наступної порції.

Солодка картопля лосось та огірок

Інгредієнти: 1 огірок (близько 100 грам) • ½ з невеликої картоплі (близько 200 г) • 100 г філе лосося або білої риби (шкіра/луска та кістки, які слід обережно видалити) • ½ чайна ложка трави свіжі (за бажанням) 1. Огірки помити. 2. Очистіть солодку картоплю. 3. Наріжте овочі невеликими шматочками і покладіть в банку. 4. Наріжте рибу невеликими шматочками і помістіть її в банку з травами. 5-6. Налийте в чайник 150 мл води і варіть 20 хвилин, поки риба повністю не звариться і овочі не стануть м’якими. 7. Перемістіть банку в положення перемішування та перемішуйте двічі по 10 секунд кожен раз, щоб отримати бажану консистенцію можна додати з води, з якою вона готувалася, або молока. Перемістіть вміст у миску і дайте охолонути. 8. Подавайте порцію. Залиште кількість холодильника/заморозьте для наступної порції. •

1 невелика паличка селери (близько 20 г) середній помідор (близько 150 г) 1 невелика картопля (близько 175 г) 4 столові ложки вареної сочевиці ¼ чайна ложка свіжої або сушеної трави (за бажанням)

1. Помийте помідори та селеру. 2. Очистіть картоплю від шкірки і видаліть насіння з помідора. 3. Відкладіть селеру, а інші інгредієнти наріжте невеликими кубиками і помістіть їх у банку. 4. Налийте в чайник 200 мл води і кип’ятіть 20 хвилин до готовності. 6-7. Перемістіть банку в положення перемішування і додайте сочевицю. Змішуйте 2-3 рази по 10 с кожен раз, щоб отримати бажану консистенцію можна додавати з води, з якою вона готувалася, або молока. Перемістіть вміст у миску і дайте охолонути. 8. Подавайте порцію. Залиште кількість холодильника/заморозьте для наступної порції.

Десерт з персиком і сливою

1 добре приготовлений персик (близько 150 г) 2 стиглі сливи (близько 100 г) 2 столові ложки грецького йогурту або простого йогурту на порцію (близько 60 г)

1. Персик і слива очистити від шкірки. 2. Наріжте фрукти невеликими шматочками і покладіть їх у банку. 3-4. Налийте в чайник 100 мл води і кип’ятіть 10 хвилин до готовності. 5-6. Перемістіть банку в положення змішування і кожен раз перемішуйте двічі по 5 секунд. Перемістіть вміст у миску і дайте охолонути. 7. Змішайте приблизно третину фруктового пюре з 2 ложками йогурту. 8. Подавайте порцію. Залиште кількість холодильника/заморозьте для наступної порції.

Рецепти для немовлят, готових до справжньої їжі

"У цьому віці ваша дитина вчиться розпізнавати продукти, дивлячись на них і асоціюючи їх зі смаком. На другому році життя незвичайні випадки, коли немовлята починають відкидати нові продукти або продукти, які були прийняті в минулому. У науковому плані це відоме як "неофобна стадія" у дітей. Хороша новина полягає в тому, що якщо ви дасте їм найрізноманітнішу їжу на цьому етапі, це зменшить ризик переживання вашої дитини в цей складний час, оскільки Він або вона дорослішають. Незважаючи на це, навіть якщо вони хвилюються під час їжі, діти з часом навчаться їсти їжу, якщо бачать, як їх їдять батьки та інші діти. їжте з дитиною якомога частіше і їжте з іншими дітьми - це також допоможе розвинути соціальні навички! "

Планування харчування на 3 дні Харчування

Курка подається з рисом та кольоровою капустою на пару

Баранина з кускусом та овочами на пару

Суцвіття цвітної капусти

Пару овочеві палички

Йогурт, змішаний зі свіжим пюре з маго

Рис із солодким перцевим соусом

Рибний пиріг з картоплею та смаженими овочами

Пальці тостів

Смажені овочеві палички

Малиновий смузі з персиками

Дитяча мордочка з ожиною манго

День 3 Омлет із грінками

Рис з соусом з червоного перцю

Інгредієнти: • ½ невеликий цибуля-порей (близько 50 г) • ½ кабачки (близько 100 г) • ½ червоний перець (близько 100 г) • 3 помідори середнього розміру (близько 350 г) • 1 чайна ложка подрібненої петрушки або ½ чайної ложки трав’яної суміші (за бажанням ) • 1 столова ложка томатного пюре • 30 г свіжого рису, добре відвареного (близько 30 г) 1. Порей, кабачки, червоний перець і помідори помити. 2. Видаліть насіння з червоного перцю та помідорів. 3. Наріжте овочі невеликими шматочками і покладіть їх у банку разом із зеленню. 4-5. Налийте в чайник 150 мл води і варіть 15 хвилин до готовності. 6-7. Помістіть банку в режим змішування та додайте томатне пюре. Перемішуйте 2-3 рази приблизно 10 секунд кожного разу. Щоб досягти бажаної консистенції, додайте томатне пюре, трохи більше для загустіння, або кип’ячену воду для розрідження суміші. Перемістіть вміст у миску і дайте охолонути 8. Змішайте відварений рис з 60 мл соусу. 9. Зважте столову ложку пармезану або натертого сиру. Подавайте порцію. Залиште кількість холодильника/заморозьте для наступної порції.

Інгредієнти: • 1 маленька паличка селери (близько 20 г) • 3 середньостиглих помідора (близько 350 г) • 1 невелика морква (близько 100 г) • 1 невелика цибулина (близько 80 г) • пісний фарш 120 г • 1 чайна ложка сушених або змішаних трав (за бажанням) • 4 столові ложки томатного пюре • 30 г добре зварених макаронних виробів (у малих формах) • 1 столова ложка тертого сиру 1. Вимийте селеру і помідори. 2. Видаліть насіння з помідорів, почистіть моркву та цибулю. 3. Наріжте всі овочі невеликими шматочками і покладіть їх у банку разом з м’ясом та зеленню. 4-5. Налийте в чайник 200 мл води і варіть 20 хвилин до готовності. 6-7. Помістіть банку в режим змішування та додайте томатне пюре. Перемішуйте 2-3 рази приблизно 10 секунд кожного разу. Щоб досягти бажаної консистенції, додайте томатне пюре, трохи більше для загустіння, або кип’ячену воду для розрідження суміші. Перемістіть вміст у миску і дайте охолонути. 8. Змішайте приготовлені макарони в 60 мл соусу. 9. Посипте столовою ложкою пармезану або тертим сиром. Залиште кількість холодильника/заморозьте для наступної порції.

Інгредієнти: • 3 нитки спаржі (150 г) • подрібнений сир фета 15 г 1. Промийте спаржу. 2. Очистіть спаржу. 3. Наріжте спаржу невеликими шматочками і покладіть в банку. 4-5. Налийте в чайник 150 мл води і кип’ятіть на повільному вогні 15 хвилин до м’якості. 6. Перемістіть вміст у миску і дайте охолонути. 7. Приправте невеликою кількістю оливкової олії та подрібненого сиру. 8. Подавати з хлібними паличками або свіжим хлібом.