Bud Spencer Beans Pan Beans Bacon Movie Recipe; Кухня IQ

Бад Спенсер Боб Пан | Квасоля Бекон Рецепт фільму

300 Ккал | 25г білка | 31г вуглеводів | 5г жиру

Квасоля з беконом а-ля Бад Спенсер або, як я їх ще називаю, «Сковорода квасолі Бад Спенсер» - справжній ковбойський рецепт і класика, яку завзяті шанувальники напевно дуже добре запам’ятають. Є багато різних варіацій, які більш-менш відрізняються один від одного, і немає згоди, яка відповідає оригінальному рецепту фільму. Але одне можна сказати точно: обраний мною варіант, безумовно, навмисно складений таким чином, що забезпечує чудовий смаковий досвід, і всі принципи IQs Kitchen входять у гру.

Інгредієнти (2 порції)

• 75 г пісної вареної шинки (або як веганський рецепт без шинки)
• 200г білої квасолі (консервована)
• 200г квасолі (консервована)
• 200г проціджених або подрібнених помідорів
• 1/2 цибулини
• 1 зубчик часнику
• 2 столові ложки томатної пасти
• 1 чайна ложка оливкової олії
• Солоний перець
• чебрець
• Порошок чилі
• Порошок солодкої паприки

підготовка

1. Добре промийте і злийте квасолю і підготуйте глибоку каструлю або каструлю.
2. Спочатку обсмажте кубики цибулі та подрібнений часник на оливковій олії, а потім додайте кубики шинки.
3. Додайте квасоля і деглазуйте з помідорами. Перемішайте томатну пасту, добре приправте і тушкуйте на кришці близько 15-20 хвилин при середній температурі. Час від часу перемішуйте.
4. Рекомендую подавати страву зі свіжим фермерським хлібом. Насолода! 😉

---