Будьте знову такими ж стрункими, як до дієти - цінує таких жінок, як ви, протягом 20 років
Якщо ви хочете повернутися (і вписатись) у своєму передсвятковому одязі, ці п’ять інгредієнтів допоможуть.!
АНАНАС
"Якщо формоване плаття вам більше не підходить, стимулюйте травлення, замість того, щоб гальмувати його", - говорить Емма Гарднер, дієтолог. Поясненням здуття живота є неповне перетравлення їжі, яка, затримуючись у травному тракті, виробляє гази. Ананас і папайя містять ферменти, які підсилюють процес травлення.
✱ АСОЦІЮЙТЕ з кокосовою водою, яка багата калієм і зменшує затримку рідини, або з імбиром та куркумою (різновид шафрану), які мають протизапальні властивості. "Приготуйте тропічний коктейль, видавивши 1/2 ананаса або 1 плід папайї, 1/2 см очищеного кореня імбиру і жменю листя шпинату. Додайте 130 мл кокосової води, 1 столову ложку кокосового молока, 1 чайну ложку куркуми, 2-3 кубики льоду, пропонує Емма.
Запор і ліниве травлення є ознакою того, що у вашому раціоні не вистачає клітковини. З іншого боку, важко знайти продукти з високим вмістом клітковини, але які не дають вам жиру. Овес має низький глікемічний індекс, поступово вивільняє енергію і допомагає довше відчувати себе ситим, говорить доктор Емма Дербішир, дієтолог.
✱ АСОЦІЮЙТЕ з водою, свіжим фруктовим соком або молоком. Половина волокон насіння вівса розчиняється у воді (так само і в молоці). Приготуйте свою відому англійську вівсяну кашу, але несолодку.
ОГУР
Якщо ваші руки та ноги втратили свою еластичність, виною тому може бути затримка води, що сприяє тривалому стоянню або сидінню, деяким лікам або надмірному вживанню солі. З ним можна боротися, вживаючи природні діуретики, такі як огірок. Результатом є виведення надлишків солей і рідин з організму за допомогою сечі. Огірок низькокалорійний, але багатий сіркою та кремнієм - двома елементами, що сприяють загальному здоров’ю та функції нирок зокрема.
✱ АСОЦІЮЙТЕ з соком буряка та м’яти. Приготуйте заправку для салату, змішавши ці інгредієнти в блендері разом з огірком, йогуртом, оливковою олією та лимонним соком.
ЛЯНИНЕ
"Недавні дослідження показують, що насіння льону, мелене або ціле, дає багатообіцяючі результати у пацієнтів із синдромом роздратованого кишечника", - говорить дієтолог Шарлотта Стерлінг-Рід. "Насіння льону сприяє кишковому транзиту, багате клітковиною. Крім того, вони є найбагатшим рослинним джерелом омега-3 жирних кислот, каже британський дієтолог.
✱ АСОЦІЮЄ багату на калій петрушку (використовується століттями як травлення) та часник. Ви можете приготувати свій варіант соусу песто, замінивши кедрові горіхи насінням льону, а базилік - петрушкою.
БАНАНА
Якщо відкласти шкірку банана, ви отримаєте справжню калієву бомбу. "Ми всі знаємо, що калій зменшує затримку води, безпосередньо контролюючи рівень натрію", - нагадує дієтолог Даніель Ошонессі. "Крім того, дефіцит калію може бути причиною запорів і здуття живота.
✱ ПОВ’ЯЗАНІ з пробіотичним йогуртом та медом, ефективні при шлунковому рефлюксі та розладі травлення. Змішайте в блендері банан із 150 мл йогурту, 50 мл молока і
1 столова ложка меду.
Без жиру
СТАРТЕРИ
У вас є гості, і ви хочете поставити щось особливе на стіл? Ви можете зробити це з честю, не перевищуючи свою тижневу норму жиру.
З’єднайте банку лосося з половиною огірка, покладеної на тертку, 2 столовими ложками майонезу, трохи паприки та соком лимона.
З’єднайте шматочки ананаса та креветок, маринованих у лимонному соку, з імбирним соком, подрібненим часником та невеликою кількою коріандру.
Змішайте банку подрібнених помідорів, 1 подрібнену цибулю, 2 зубчики подрібненого часнику, трохи зеленого перцю і жменю подрібненої зелені. Подавати з тостами.
Збийте солодкий крем з невеликою кількістю ванільної есенції та наповніть цим кремом половинки видовбленої полуниці.
Запечіть смужки курячої грудки з соєвим соусом, шматочками імбиру та подрібненим часником. Зверху посипте трохи коричневого цукру та насіння льону. Загорніть шматочки курки в листя салату.