Булочки - Амандін Кулінарія

кулінарія

булочки

Поділіться цією статтею

Вам також сподобається:

Прокоментуйте цю статтю

Бічунет11 13.04.2020 22:15

Покладіть ці експрес-мініатюрні хліби !

Cecile 23.11.2018 09:37

Здравствуйте,
Чи можемо ми замість цього використовувати нормальне або мікрофільтроване молоко? ?
Дякую

Кулінарія Amandine 23.11.2018 10:46

Привіт, результат може бути дещо іншим, але так.

шанталь 17.11.2018 15:10

Привіт, ти можеш сказати мені, де ми знаходимо ряжанку ?
дякую за вашу відповідь

Amandine Cooking 17.11.2018 15:34

Привіт, у моєму магазині це поряд з рідкими кремами (свіжий відділ).

Gaelle 27.02.2018 16:28

Здравствуйте!
Я в захваті від вашого блогу, минулого тижня всі мої меню були натхненні вашими рецептами, тому ще раз дякую!
Маленьке запитання! Думаєте, ви можете зробити їх з половиною цільного борошна? Я планую зробити його на сніданок, і я думаю, що він "буде краще утримувати тіло"

Кулінарія Амандін 27.02.2018 21:46

На добраніч і дякую!:-)
Так, не турбуйтеся про борошно грубого помелу.

Virginie Avellan 15.05.2017 15:00

привіт, вони виходять з духовки, мені довелося додати більше борошна, моє тісто було занадто рідким. Думаю, я зробив їх занадто тонкими, вони не сильно набрякали. ну у мене 27, на 1SP раптово, дегустація за 1 годину на невелику закуску. підказка для наступних ?

Amandine Cooking 15.05.2017 15:21

Привіт, о так, справді 27, це більш ніж подвійно! хаха або занадто тонкий, або занадто великий. Я використав коло 4 см і розклав тісто на 1,5 см, але 2 см все-таки краще. Потім трохи розростається в духовці. Мені не потрібно було додавати борошно, але в залежності від використовуваного борошна це дійсно може знадобитися (для мене універсальна рідина Francine) Тут ви все знаєте;-) наступного разу зробіть його товстішим, я думаю, розмазавши більший долонею та швидким ударом валиком, щоб вирівняти тісто:-)