Булочки, фаршировані солодким сиром - смачний, зі смаком рецепт з дитинства

фаршировані

Ми настійно рекомендуємо старий рецепт булочок, фаршированих солодким сиром - дуже смачним, коричневим, соковитим і ароматним. Побалуйте своїх коханих цими делікатесами, і вони, безсумнівно, стануть найбільш цінованими та бажаними ласощами разом із чашкою чаю або теплого молока. Готуйтеся і насолоджуйтесь із задоволенням!

ІНГРЕДІЄНТИ для 15 булочок:

для тіста:

Розпушувач - 1 чайна ложка

для наповнення:

МЕТОД ПІДГОТОВКИ:

1. Жовток змішати з цукром і щіпкою солі до піни.

2. Додайте м’яке масло і вершки, добре перемішайте.

3. Поступово додайте просіяне борошно та розпушувач, замісіть тісто. Потрібно отримати м’яке тісто, яке не липне до рук. Дайте тісту відпочити 20 хвилин.

4. З’єднайте всі інгредієнти для начинки і добре перемішайте (можливо, з блендером).

5. Тісто розкачати в лист товщиною 5 мм і нарізати кульками (формою для печива або чашкою).

6. Помістіть начинку на одну половину кулі і накрийте другою половиною.

7. Кожну булочку замочіть у суміші збитих жовтків. За бажанням посипте коричневим цукром.

8. Випікайте булочки в розігрітій духовці до 180 С протягом 20-25 хвилин або до гарного підрум’янення.