Булочки з низьким вмістом вуглеводів з сиром та вершковим сиром - Texter for Health and Nutrition

Сьогодні ми маємо для вас надійний повсякденний рецепт. Як ви напевно знаєте, зернові продукти всіх видів, як правило, не найкращий вибір у раціоні спортсмена. Тим не менш, ви також можете чарувати смачні булочки без круп і, таким чином, дуже позитивно впливати на харчові цінності. Для шести рулетів вам потрібні такі інгредієнти:

  • 200 грамів кварку 40 відсотків жиру
  • 100 грам вершкового сиру
  • 50 грам меленого мигдалю
  • 30 грам порошку лушпиння псилію
  • 20 грам насіння чіа
  • 20 грам лляного насіння
  • Чотири яйця середнього розміру
  • Одна чайна ложка розпушувача
  • Щіпка солі і перцю
  • Інші спеції (наприклад, каррі, часник або куркума) за смаком

вуглеводів

Вам слід запланувати близько 50 хвилин, щоб приготувати булочки з низьким вмістом вуглеводів. Але зусилля, безумовно, того варті. Для його підготовки виконайте наступні дії:

Спочатку розігрійте духовку до 170 градусів Цельсія і покладіть на деко шматок паперу для випічки.

Переробіть насіння льону та чіа у дрібне борошно. Ви можете або ретельно розім’яти їх, або просто помістити в блендер.

Потім додайте до свого «борошна» мелений мигдаль, лушпиння псилію та розпушувач. Приправте щіпкою солі і перцю.

Потім змішайте борошно з сиром, вершковим сиром та яйцями.

Добре вимісити тісто. Оскільки зазвичай це досить рідкий стік, найкраще це робити за допомогою міксера.

Дайте своєму тісту відпочити 10 хвилин, щоб лушпиння чіа та псиліуму трохи набухли. Після цього тісто має стати трохи твердішим.

Сформуйте своє тісто на шість рулонів однакового розміру.

Крім того, ви можете розподілити кілька зерен, зерен або іншого насіння на своїй булочці.

Тепер ви можете запікати свої булочки з низьким вмістом вуглеводів у духовці принаймні 30 хвилин. Якщо ви віддаєте перевагу хрусткому, ви можете залишити його трохи довше.

Рецепт з низьким вмістом вуглеводів: булочки - харчові цінності

Завдяки насінням чіа та льону, які вони містять, і меленому мигдалю, наші булочки з низьким вмістом вуглеводів є прекрасним джерелом корисних жирів. Калорії, а також білки та вуглеводи встановлені порівняно низько. Ви маєте такі харчові цінності на рулон:

  • Калорії: 200
  • Білок: 3,2 грама
  • Вуглеводи: 3,2 грама
  • Жир: 16,3 грам

Дякую шановний спортивний друже, що до кінця прочитали нашу статтю. На нашому блозі вас чекає набагато більше корисної інформації. Просто подивись!;)