Булочки зі сметаною та маслом - Рецепти з Джиною Брадеа

Булочки зі сметаною та маслом: ці булочки дуже пухнасті і робляться дуже швидко. Вершкове масло і сметана надають їм особливого смаку, вони довго залишаються свіжими.

Запрошую вас спробувати цей рецепт булочки.

маслом

Інгредієнти, необхідні для рецепту булочок зі сметаною та маслом

сметаною

  • -1200 кг борошна
  • -400 мл теплої води
  • -100 гр розтопленого вершкового масла
  • -чайна ложка солі
  • -чайна ложка цукру
  • -25 гр дріжджів
  • -200мл сметани
  • -2 яйця (одне з яких для змащення)
  • -насіння та кунжуту

Як приготувати рецепт булочок зі сметаною та маслом?

джиною
джиною

Просіяти борошно, покласти в теплу воду, дріжджі, сметану, яйце, сіль, цукор, розтоплене масло і добре перемішати.

Покладіть цей склад на борошно і вимішуйте, поки не вийде тісто.

Залиште тісто підніматися, поки воно не подвоїться в об’ємі.

Ми робимо булочки, залишаємо їх підніматися ще хвилин 10, потім змащуємо їх яйцем, кладемо насіння і ріжемо.

Випікайте в розігрітій духовці при 175 градусах Цельсія протягом 30 хвилин.

Я дуже добре їду на святкову трапезу, гамбургери.

Рецепт та фотографії належать Gigi Vulturu та беруть участь із цим рецептом у Великому зимовому конкурсі 2019: готуй та перемагай

Більше рецептів від Gigi Vulturu можна знайти тут.

Середня оцінка журі за цим рецептом - 9.