Бургер із блакитним сиром - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 булочки з бургерами
  • 4 скибочки Копчена грудка
  • 80 г Рокфор
  • 4 ст. соус для барбекю
  • 480 г Мелений стейк
  • 2 ст. ложки Нейтрального масла
  • 8 гілочок цибулі
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = Дуже високі

Етапи підготовки

  1. Сформуйте фарш у 4 гамбургери. Посоліть і поперчіть їх. Нагріти 2 ст. в сотейнику на сильному вогні. Підсмажте м’ясні гамбургери.
  2. Смажте на панірові скибочки копченого бекону до хрусткої скоринки. Помістіть їх на абсорбуючий папір, щоб видалити зайвий жир.
  3. Посмажте свої булочки з гамбургерами. Розкладіть соус для барбекю на осаді.
  4. Наріжте шніт-цибулю.
  5. Зберіть гамбургери, починаючи з м’яса, розкришеного рокфору, цибулі, а потім копченої грудки. Закрийте свої гамбургери.

Поради та поради для гамбургера з блакитним сиром

Ви можете замінити Рокфор на Fourme d´Ambert.

сиром