Бургер, виготовлений з двома пампушками Krispy Kreme JDM

Jack Saloon замінює хліб двома пампушками Krispy Kreme

  • Інший

Погляньте на цю статтю

Ви любите великі гамбургери? Ви також любите пончики? Jack Saloon, розташований у кварталі Dix30 у місті Броссард, може мати для вас ідеальне рішення: незвичайний бургер KrispyKreme.

пампушками

Після запуску свого творіння в Квебеку в 2011 році, шеф-кухарем і співвласником ресторанів Jack Saloon, Дейв Стрегл імпортував у Монреаль цей гамбургер, який, на його думку, є "антихристом дієтологів і справжнім задоволенням від вини".

Цей гамбургер, маючи понад 1300 калорій, еквівалентний майже трьом Макдональдс Біг Макс.

Від жарту до створення

Ідея цього гамбургера спочатку була жартом на вечірці барбекю з друзями.

«У той час я грав музику, і ми були на задньому дворі з друзями в Бостоні. Там пончики Krispy Kreme - це релігія. Хлопці спробували цей дурний гамбургер, і я вирішив поїхати з ними в подорож і вдосконалити його. Це була моя ідея включити його в меню, коли я відкрив свій ресторан ", - заявила" Боротьба ".

Результат - послідовність спроб і помилок для досягнення бажаного смаку. Шеф-кухар спеціально для цієї страви створив суміш спецій для м’яса.

"Я гарантую, що спробувати це, щоб прийняти його. Часто люди скептично ставляться, але це майже одностайно, смак фантастичний. Солодке та пікантне ніколи не виходить з моди », - каже Struggle.

Не робіть це звичкою

Дієтолог Ізабель Хуот, очевидно, не рекомендує цю страву, яка містить еквівалент 22 чайних ложок вершкового масла.

“Тут багато цукру, насичених жирів, які є шкідливими для здоров’я, а м’яса занадто багато, що вдвічі більше звичайного гамбургера. Особисто це мене не приваблює! Їжа в 1300 калорій, що дає значний приріст ”, - проаналізувала вона.

Шеф-кухар Jack Saloon добре знає харчову цінність свого гамбургера і не рекомендує їсти його щодня.

"Це може бути не найкращим для вашого здоров'я, але не завадить потурати собі час від часу! Ви повинні їхати помірковано, інакше, бідні, негайно візьміть страховку, бо незабаром це зашкодить і дасть клієнтам Urgel Bourgie! »Він засміявся.

Оскільки гамбургер досить популярний, особливо взимку, ресторани замовляють близько трьох десятків пампушок через день, щоб не відставати від попиту.

  • Jack Saloon розташований у кварталі Dix30 у місті Броссард, за адресою 9395, буль. Ледук (450) 678-7979