Бурхлива діарея та метеоризм Медичний форум
Сильна діарея та гази.
з Мезенполь »03 грудня 2008 10:24
Re: Сильна діарея та гази.
з maddox »03 грудня 2008 12:27
Re: Сильна діарея та гази.
з Мезенполь »03 грудня 2008 р. 15:40
Я не можу точно сказати, наскільки високий вміст глутамату. У будь-якому випадку, все, що я їжу, приправляється цим. Будь то яйця, бутерброди, м’ясо, рис, макарони чи щось інше. Я приходжу з таким розкидачем, можливо, 3-4 дні.
І я теж не можу припинити приправляти їжу. Уявіть, що саме тому я останнім часом так багато можу натхнутись у собі. Я постійно голодний, навряд чи почуваюся ситим. До цього мені довелося мучитися їсти.
Симптоми також можуть виникати внаслідок вживання занадто багато відразу?
Re: Сильна діарея та гази.
з Рисик вершника »04 грудня 2008 18:55
Re: Сильна діарея та гази.
з ТРАНСЕР »04 грудня 2008 19:10
Можливо, саме через глутамат ви так багато їсте.
Ви смакуєте гострі страви настільки, що вам важко з’їсти їх менше.
Просто приправте трохи менше, щоб він все ще мав смак,
надмірно приправлений - це не найкращий варіант.
І глутамат теж не є точно жовтим яйцем
Тоді віддайте перевагу глутаміну, який хоча б щось приносить:
Вибачте маленький жарт збоку!
Re: Сильна діарея та гази.
з віріон »04 грудня 2008 19:32
Мозенпол писав: Я не можу точно сказати, наскільки високий вміст глутамату. У всякому разі, все, що я їжу, приправлене цим досить погано. Будь то яйця, бутерброди, м’ясо, рис, макарони чи щось інше. Я приходжу з таким розкидачем, можливо, 3-4 дні.
І я теж не можу припинити приправляти їжу. Уявіть собі, що саме тому я нещодавно так багато вмів набитися. Я постійно голодний, навряд чи почуваюся ситим. До цього мені довелося мучитися їсти.
Я не думаю, що це лише фантазія.
Врешті-решт, смакові клітини мають відносно специфічний рецептор для глутамату - тому ви можете скуштувати «умами» на додаток до ароматів гарячого, гіркого, кисло-солодкого. З усіх амінокислот глутамат має найвищу спорідненість до цього рецептора, тому він активується найбільше і викликає інтенсивне сприйняття смаку («гостре і багате білками») - чим харчова промисловість користується, використовуючи сполуки глутамату як підсилювачі смаку.