Буряк допомагає схуднути
Вважається найпотужнішим очищувачем крові. На додаток до багатьох переваг для здоров'я, буряк має менше калорій, ніж ви можете собі уявити, будучи основним продуктом дієти.
Буряк можна їсти у різних формах, або в сирому, або у відвареному вигляді, або у вигляді соків, і в супі, або в пюре, або в духовці. Багато страв можуть отримати колір, аромат і додаткові вітаміни, просто додавши буряк.
На відміну від інших страв, буряк не втрачає багато вітамінів і мікроелементів, які вони містять.
Дієта, заснована на щоденному споживанні буряка, триває тиждень, за цей час можна скинути до 5 кг:
День 1: бутерброд з тостами, холодна куряча грудка, помідори та оливкова олія, варений рис з овочами та сирим салатом з буряка, гарячий буряковий суп, морква, селера та петрушка.
День 2: кисле молоко і варена кукурудза, яловичина, смажена на грилі з салатом з буряка та лейру, холодний буряковий суп, подрібнені пучки цвітної капусти та стручки вареної зеленої квасолі.
День 3: Омлет з грибів, сандвіч із соєвого паштету, помідори, оливки, базилік, 100 г несмаженого фундука, салат з маринованих огірків з буряком, огірками та цвітною капустою.
День 4: рис, відварений у солодкому молоці з невеликою кількістю меду та порошку кориці, обсмажена морква з горошком, картопляний овочевий суп, селера, буряк та салат.
День 5: 100 г сиру Телемеа, скибочка тосту з полуничним варенням, знежирений йогурт, запечені овочі (гриби, кабачки, баклажани) з буряковим салатом та пастернаком, пластівці зі свіжих фруктів.
День 6: сир з буряковим салатом і морквою, два яблука, 200 г курки на грилі, рисовий суп з овочами (перець, помідори, буряк, петрушка).
День 7: бутерброд з двох скибочок цільнозернового грінки з двома помідорами, грибами на грилі та салатом, риба, маринована з червоним перцем та чебрецем, салат з маринованих огірків із буряка, цвітної капусти та огірків.