Буряк на грилі

23 вересня 2018 р

біле вино

Незалежно від того, супроводжувати салат чи страву, смажений буряк на грилі! Окрім того, що вони смачні, вони дієтичні та корисні для здоров’я. Не позбавляйте себе цього. Зробити це легко, ви можете змінити бобові або крохмалі хрусткою червоною буряком, повною вітамінів. Готовий до приготування ?

  • 1 кг сирого червоного буряка
  • 2 ст. ложка оливкової олії
  • 15 мл сухого білого вина
  • чебрець
  • солоний перець

Час приготування: 45 хв

Розігрійте духовку до 200 ° C (th.6/7). Почистіть сирий буряк, а потім наріжте його шматочками. Помістіть шматочки буряка в посуд із гратену. Влийте оливкову олію і посипте чебрецем, потім посоліть, поперчіть на свій смак.

Випікайте і варіть буряк протягом 30 хв при 200 ° C (th.6/7), періодично помішуючи під час варіння. Дістати блюдо з гратеном з духовки, а потім додати біле вино. Знову випікайте протягом 15 хвилин при 180 ° C (th.6), поки біле вино не випарується.

Дістати буряк, приготований на грилі, з духовки і негайно подати як супровід до салату або м’ясної або рибної страви. При необхідності знову посоліть і поперчіть.

Поради

На літо ви можете зупинити вибір на приготуванні планчі, щоб змінити картоплю чи перець.