Буряк - Використовує

Використовує

Цукровий буряк: виробництво цукру (те, що зазвичай називають цукром, з 1406 р. є "речовиною солодкого смаку") після натертості кореня, спочатку шляхом вилучення цукру водою (вода - всюдисуща хімічна сполука на Землі, необхідна для всіх. ) гарячий; тертий буряк, з якого видобували цукор, є побічним продуктом бурякової м’якоті (буряк - це рослина, культивована через м’ясистий корінь, що використовується як овоч.), яка зневоднюється під тиском (тиск є основним фізичним поняттям. можна розглядати як повідомлену силу.), потім нагріванням (нагрівання - це дія передачі теплової енергії об’єкту, а.), який використовується для годівлі худоби. Потім буряковий сік очищається, концентрується, а потім або ферментується для перегонки і дають спирт або шляхом варіння, кристалізується і відокремлюється від домішок, які утворюють мелясу, яка все ще містить 50% цукру; патока в основному використовується для виготовлення алкоголю або включений у бурякову м’якоть на корм тваринам. Дуже випадково, його можна використовувати для виробництва хлібопекарських дріжджів (Дріжджі - це одноклітинний гриб, здатний викликати бродіння матеріалів.); пастки та листя використовуються (сервент - це скорочення слова сервер та клієнт.) для годівлі худоби або повертається в землю (сидерат).

Кормовий буряк: корми для тварин; вся рослина (Рослини (Plantae Haeckel, 1866) - багатоклітинні істоти в основі.) ціле їдять, переважно жуйні тварини. Зібраний та зберіганий у силосах, він розподіляється взимку (зима - один з чотирьох сезонів у помірних поясах.) Особливо серед дійних корів, а також телят биків, овець, кіз та свиней, які дуже добре цінують його у своєму раціоні.

Овочевий буряк (буряк): харчова їжа людини, загалом зварена промисловим способом, фарбувальна (Барвник - це речовина, яка використовується для нанесення кольору предмету.) їжа (корінь, багатий беталайнами) Буряк можна їсти сирим, тертим, наприклад, в салаті, але, як правило, його їдять у вареному вигляді, або просто заправляючи його як закуску, або в салаті з картоплею (Картопля або картопля (розмовна мова, канадська мова та регіональна французька мова), наприклад. ) і маше (La mâche (Valerianella locusta), звані також бланшетою, гаманцем, клариттою.) або в салаті з ендівією.

Історія

Буряк відомий як овоч з давніх часів. Перші сліди (TRACES (TRAde Control and Expert System) - це ветеринарна мережа охорони здоров’я Росії.) Написане прийшло до нас від греків у 5 столітті до нашої ери. Основні раси буряків були описані в середні віки, особливо Матіоле. Здається, походження харчових коренеплодів буряків лежить на великій рівнині (рівнина - це особлива форма рельєфу, це географічний простір.), Яка простягається від Німеччини до Росії.

У 1600 р. Олів'є де Серрес писав у Театр землеробства та польових повідомлень:

Спочатку він намагався видобути цукор із буряків, але не зміг знайти вигідний процес.

У 1747 році німець Андреас Сигізмунд Маргграф домігся видобування цукру з буряків. Його вихованець, професор Ахард, використав це відкриття на благо Прусської академії (Академія - це збірка письменників, науковців та/або художників, визнаних ними.). Ця ініціатива призвела в березні 1802 р. До введення в експлуатацію першого у світі бурякового цукрового заводу (Слово світ може означати:) в Кюрнен-сюр-Одері (Сілезія). Виробництво кустарне: щодня переробляється 70 кг буряків (день або день - це інтервал між сходом і заходом сонця; все.), Даючи близько 2 кг цукру.

21 листопада 1806 р. Став переломним для європейської цукрової економіки. Щоб відповісти на блокаду, накладену британськими арміями на французькі порти, Наполеон I встановив континентальну блокаду: тому всі британські товари були заборонені на французькій землі, включаючи тростинний цукор із Вест-Індії (Вест-Індія - це величезний архіпелаг, розташований в Карибське море. Архіпелаг утворює одне.). Щоб компенсувати раптову нестачу тростинного цукру, імператор вирішує активно підтримувати виробництво цукрових буряків. За кілька років було створено багато переробних підприємств.

Першим промисловим видобуванням цукру була робота француза Бенджаміна Делессерта в 1812 році.

Коли блокаду було знято, тростинний цукор з колоній знову затопив ринок. Під вагою (Вага - це сила тяжіння, гравітаційного та інерційного походження, що чиниться.) З-за конкуренції, що зароджується промисловість звинувачує в ударі. Велика кількість (Поняття числа в лінгвістиці обговорюється в статті "Число.") Цукрові заводи зачиняють свої двері, зазнавши значних втрат. Скасування рабства в 1848 р. Призвело до різкого подорожчання тростинного цукру та зменшення його виробництва. Виробники буряка отримують від цього вигоду. Тим паче, що цукрові заводи поступово покращують свою врожайність завдяки будівництву великих виробничих підрозділів.