Буряковий салат, відварений з хроном, натхненний вибір для пісних днів - KFetele

Буряковий салат, відварений з хроном, швидко готується з буряка, хрону, оцту, солі, цукрової пудри, перцю.

відварений

інгредієнти:

6-8 маленьких буряків або 2-3 великих буряка

2 столові ложки яблучного оцту

1 чайна ложка цукрової пудри

Бурякова дієта стоншує талію і захищає від хронічних захворювань

Вимийте буряк м’якою щіткою, доведіть до кипіння водою стільки, щоб вона покрила плюс чашку.

Накрийте горщик і тушкуйте на середньому вогні. Коли виделка легко проникне в овоч, злийте воду і дайте їй охолонути протягом 10-15 хвилин, потім очистіть тонку шкірку зверху і натріть буряк.

Затягніть в глибоку миску, посоліть за бажанням.

Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і відіжміть буряк. Добре перемішати.

Приготуйте соус з оцту, складеного водою, цукром та меленим перцем (може не бути цукру та перцю), полийте буряк, рівномірно перемішайте, посипте порошком з насіння містера (жива їжа).

Подача салату біля овочевих котлет, рагу з картоплі чи грибів, картоплі фрі.