Буряковий сік креафарма
Проти гіпертонії у спортсменів для підвищення працездатності (особливо витривалості), проти поганого холестерину (ЛПНЩ), проти серцевої недостатності зі збереженою фракцією викиду та зниженою фракцією викиду (докладніше читайте нижче під Примітками).
Див. Більше наукових показань та інформації на нашому аркуші лікарських рослин: буряк
Для соку близько 250 мл:
- (можливо 2 моркви)
- Блендер або ще краще соковижималка для отримання більш рідкого соку (який ми також використовуємо у своєму рецепті для приготування морквяного соку)
- Покладіть буряк (і моркву) у блендер або соковижималку. За допомогою блендера додайте приблизно 150 мл води безпосередньо.
- Змішуйте воду та овочеву суміш протягом декількох хвилин до отримання однорідного соку або помістіть овочі в центрифугу
- Додайте або додайте трохи води, щоб сік став більш рідким
- За бажанням додайте трохи солі і перцю
- Ви можете поставити сік на добрі десять хвилин у холодильник, щоб зробити його більш стійким
- Випивайте склянку бурякового соку один раз на день, наприклад вранці.
Зберігання:
Випити негайно або зберігати на кілька годин у холодильнику.
Примітка щодо споживання цього соку:
- Бажано пити цей сік особливо на початку, бажано трохи розбавленим і вживати його невеликими дозами (наприклад, 100 мл), оскільки він може бути сильним або подразнюючим для кишечника. Як результат, для адаптації знадобиться час. Найкраще звернутися за порадою до медичного працівника, такого як лікар, дієтолог або фармацевт, що спеціалізується на харчуванні, перед тим, як приймати буряковий сік.
Ще дуже цікава інформація про буряк
Примітки щодо наукової ефективності бурякового соку:
Серцева недостатність
- Вживання 1 соку буряка на день покращує витривалість та знижує артеріальний тиск у учасників віком від 69 років із порушенням серцевої недостатності, що зберігається при викиді (ICFEP), згідно з дослідженням, опублікованим 10 лютого 2016 року в Інтернет-версії Журналу Американського коледжу кардіології та серцевої недостатності від баптиста Вейк-Фореста у Вінстоні-Салем, Північна Кароліна (США).
- Дослідники з Університету Індіани в США виявили, що буряковий сік призвів до значного збільшення часу фізичних вправ, пікової потужності та споживання кисню під час фізичних вправ. Тренування у 8 учасників із серцевою недостатністю зі зниженою фракцією викиду, яка страждає близько 50% людей при серцевій недостатності. Вміння займатися фізичними вправами є ключовим фактором якості життя і навіть виживання цих пацієнтів. Це дослідження було опубліковане у друкованому виданні журналу серцевої недостатності у лютому 2018 року (10.1016/j.cardfail.2017.09.004).
Джерела та посилання:
Баптист Уейк Форест
Написання цього рецепта:
Ксав'є Груффат (фармацевт та головний редактор Creapharma)
Інфографіка:
Creapharma.ch (Pharmanetis Sàrl)
Останнє оновлення:
11.10.2019