Бузина, ягода, сирі калорії, основні факти харчування

> Харчова інформація

ягоди бузини, чагарники та трав'янисті рослини роду Самбук, належав до родини Caprifoliaceae. Нещодавня робота в систематиці зараз виявляє цей рід у віках Adoxaceae. Бузина - рослина нітрофільна, тому її наявність свідчить про ґрунт, багатий азотом. Деревні бузини - це чагарники з білими або кремовим кольором квітами, які потім перетворюються на невеликі грона червоних, синіх або чорних ягід. Дуже популярні серед птахів, вони беруть участь у розпорошенні насіння (здатних протистояти перетравленню птахів) орнітохоріями.

ягода

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: Бюро статей з Вікіпедії французькою мовою (автори)

Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.

Бузина, ягода, сира

Енергетична цінність (кКал) -
Білки (г) 0,64
Вуглеводи (г) 11.4
Жир (г) 0,5
Вода (г) 79,8
Волокна (г) 7
Зола (г) 0,62
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Також доступна інша харчова інформація: мінерали