Carbonnades à la flamande - Яловичина з цибулею, у пивному соусі - Mazilique
Також з чарівної книги Росії Джулі Чайлд (це може бути завищена тема, але це не даремно), я приготував іншу страву, яку я не можу вимовити правильно, але яку я їжу так, ніби це наша національна страва гордості.
Мені подобається, як це звучить, ми потрапляємо в список очікування!
Я робив це раніше. Відмінно. Дійсно, краще a2a день.
зверніть увагу на те, що я прочитав, наприклад, за 10 хвилин до того, як натиснути ваш пост
http://www.weareneverfull.com/carbonnade-a-la-flamande-beer-the-new-hangover-cure/
cica, фокус у тому, щоб додати імбирне печиво, змащене гірчицею, у соус ... можна знайти в ikea;)
ха-ха-ха, насправді я думаю, що фокус у тому, щоб перед карбонадою випити ще одного пива або трохи горілки:))
Я робив це раніше. Це дуже добре. Замість крохмалю я використовував сухарі. Ось так я від когось отримав. В іншому місці я бачив, що користуюся пряниками.
Я зробив щось подібне, але трохи ароматніше. Ви можете спробувати, якщо в майбутньому, змінитись - ну, можливо, це не буде називатися 100% фламандською карбонадою - додати трохи соусу Ворчестершир, приблизно 2 гвоздики і половину палички кориці, плюс обов'язково Гіннеса або Леффе:).
Цікавий рецепт, щось із куркою можна знайти в цій книзі?
обов’язково знайдеться. але що має яловичина?: - /
Я не дуже розумію, що з такою кількістю цукру. А мусаї? Я питаю, бо я знайшов усілякі чудо-рецепти і щоразу виймав цукор: -ів
це не муса, але це традиційний рецепт, і вам дійсно нічого втрачати:) Я кажу, спробуйте, не хвилюйтеся, це не солодко. коричневий цукор не такий солодкий, але допомагає карамельному смаку;)
як би сказав фламандський . "echt lekker" ! Я скоро спробую бере з цим пивом від їх матері ... голодний