Це дуже складно, як вегетаріанці в Японії (їсти, риба, їжа)
Чи складно харчуватися вегетаріанською (рибною та м’ясною) дієтою в Токіо, не покладаючи витрат? Я знаю, що Японія - це країна, яка багато покладається на рибу та м’ясо, коли справа доходить до їжі, я це розумію, але я не їжу м’яса та риби, бо мені це не подобається і мені шкода тварин, а Японія - дуже розвинена країна, тому Ви також дещо знайомі з вегетаріанством? Думки дуже розділені, хтось має підказку?
10 відповідей
Я навряд чи знаю країну, де готують стільки овочів, і ви можете отримати достатньо білка з квасолі, квасолевої пасти та тофу. Екзотичні овочі також чудові, наприклад, Караші Ренкон (наповнений корінь лотоса). Насу часто подають до столу (баклажани) і смакують із запіканками з місо-пасти. Часто можна зустріти Хоренсо Гома (шпинат в кунжутній заправці, іноді арахісова заправка), овочі чикузен-ні, приготовані на пару в соєвому соусі. Кабоча без німоно та інген гома-ае на пару гарбуз, зелена квасоля з кунжутом. Ясай означає овочі, а для темпури та сукіякі ви можете запитати, чи можете ви отримувати їх лише з овочами та грибами без м’яса чи риби. Щодо соба (гречаної локшини) запитайте, чи не можна опустити пластівці боніту, а також тофу. Однак не можна виключати, що основні інгредієнти для бульйонів та соусів містять паламуд, рибу тощо. За допомогою солодких речей ви отримуєте свої гроші. Наприклад, сакура мочі дуже багата речовиною. Солодка картопля також популярна. Удачі вам і вдалої подорожі!
Дякую за зірку і насолоджуйтесь японською кухнею!
Як тут усі пишуть якусь лайно xD
Я вегетаріанець і був там, це працює.
Але це не зовсім тривіально, особливо в ресторанах тощо, тому що ви просто не можете читати карти. Те саме з суші та іншим. Овочі та фрукти є, але частково. непомірно дорого. Але є, наприклад, салати в конбіні, удон та інші види локшини завжди працюють. Класика, така як McDoof, Starbucks, звичайно, також доступна, а у більших містах є, наприклад, італійські ресторани та хлібобулочні вироби. Але там, де в ріокані є лише вегетаріанська їжа, ви отримуєте рис, суп місо, чай та мариновані овочі.
Ви можете сказати, що це можливо, але не настільки просто, як тут, тому що тут менше вибору, і багато чого ви не розумієте.
"
Японія - дуже розвинена країна, тому вам слід знати вегетаріанство?
Те, наскільки ви можете знайти пропозиції, мало пов’язане з прогресом, а більше із попитом
Наприклад, у Німеччині вегетаріанців та веганів значно більше.
І я думаю, що вам не завжди буде легко в ресторанах; принципеїл часто їдять овочі та ко, але часто з тваринами (наприклад, даші).
В окремих випадках ви повинні мати можливість запитати або повідомити себе заздалегідь, якщо хочете користуватися ресторанами тощо.
Я думаю, це схоже на Німеччину. У селах це складніше, але в містах з безліччю магазинів це не повинно бути проблемою для того, щоб поїсти як вегетаріанець.