Це може допомогти середземноморській дієті у профілактиці СДУГ
Діти на середземноморській дієті - багаті фруктами, овочами та корисними жирами - можуть рідше розвивати гіперкінетичний розлад з дефіцитом уваги (СДУГ).
Переваги середземноморської дієти
Моніторинг 120 дітей в Іспанії виявив, що у тих, хто "низько дотримується" традиційної середземноморської дієти, в сім разів частіше розвивається СДУГ. Загалом, діти з СДУГ їли менше фруктів, овочів та жирної риби - і більше фаст-фуду, згідно з результатами дослідження.
Однак результати дослідження показують лише кореляцію, а не прямий причинно-наслідковий зв'язок між середземноморською дієтою та СДУГ, стверджують експерти, які не брали участі у дослідженні. Але ніхто не знає, чи дієта може усунути проблеми з поведінкою та увагою, пов’язані із СДУГ.
"Однією з причин буде менш здоровий вибір, який діти з СДУГ роблять, коли справа стосується їжі", - говорить Річард Галлахер. "Висновки цього дослідження, схоже, збігаються з результатами попереднього дослідження", - сказав Галлахер, доцент кафедри дитячої та підліткової психіатрії Центру дитячих досліджень у Нью-Йорку.
Дослідження показали, що жирні кислоти Омега 3 можуть зменшити симптоми СДУГ. Середземноморська дієта, як правило, багата цими корисними жирами, які переважно отримують з жирної риби, такої як лосось, скумбрія або тунець.
"Незалежно від того, чи дієта полегшує симптоми СДУГ, вона, як правило, вважається здоровою, і батьки можуть легко її заохотити", - сказав Галлахер. "Цей тип дієти рекомендується кожному, щоб підтримувати загальний стан здоров'я на гарному рівні", - додав фахівець.
Традиційна середземноморська дієта, як правило, багата фруктами та овочами, цільнозерновими продуктами, квасолею та корисними жирами, що містяться в оливковій та горіховій олії. Це також сприяє споживанню риби та птиці на шкоду червоному м’ясу.
Що говорять дослідження
У США приблизно 11% дітей у віці від 4 до 17 років мають діагноз СДУГ, згідно з даними Американських центрів контролю та профілактики захворювань.
"Багато батьків хочуть знати, чи зміна дієти може полегшити симптоми СДУГ", - сказав Галлахер.
Але дослідження на цю тему не дали багато відповідних відповідей.
"У 70-х роках, - зазначав Галлахер, - в моду входила так звана дієта Фейнгольда". Він порадив батькам відмовитися від штучних барвників, консервантів та деяких фруктів та овочів у харчуванні своїх дітей. "З тих пір дослідження не показало, що це ефективно", - сказав Галлахер. Також встановлено зв’язок між недостатнім споживанням деяких поживних речовин, таких як залізо та цинк та СДУГ. Але знову ж таки, говорить Галлахер, справжні докази відсутні.
У новому дослідженні дослідники з Університету Барселони, Іспанія, хотіли побачити, чи може загальний режим харчування - а не лише відсутність певної поживної речовини - співвідноситися з ризиком розвитку СДУГ.
За фінансування уряду Іспанії вони завербували 120 дітей та дорослих у віці від 6 до 16 років, у половини з яких нещодавно був діагностований СДУГ. Діти отримали оцінку на основі того, наскільки їхні типові страви відповідають традиційній середземноморській дієті. З тих, хто страждає на СДУГ, 30% демонстрували хорошу прихильність, порівняно з 63% їх колег без розладів. Дослідники також розглядали рівень освіти батьків, незалежно від того, годували їх груддю, регулярно займалися спортом чи мали надлишкову вагу.
Наприкінці дослідження у дітей із середнім або низьким рівнем дотримання середземноморської дієти в три-сім разів частіше розвивався СДУГ. Доктор Ерік Холландер - директор Програми аутизму та нав'язливого компульсивного спектру в Нью-Йоркському медичному центрі Монтефіоре. Як і Галлахер, він каже, що результати дослідження залишають питання "що було першим яйцем або куркою".
Що потрібно робити батькам
"Імпульсивність дітей може проявлятися в харчових звичках", - сказав Голландер.
Але Голландер сказав одне, що точно: уникати обробленої їжі та продуктів з високим вмістом цукру та здорового харчування - це мудрі кроки для кожного з нас. "Одне, що ми намагаємося зробити, щоб тримати СДУГ під контролем, - це заохочувати позитивні звички", - сказав Холландер.
Це, зауважив він, полягає в тому, щоб зробити дитину звичним режимом, таким як перевірка домашніх завдань або планування щоденних справ.
Окреме дослідження присвячене іншому фактору зовнішнього середовища при СДУГ: куріння матері під час вагітності. Кілька старих досліджень показують, що вплив дітей сигаретним димом з утроби може збільшити ризик розвитку СДУГ.
Але нове норвезьке дослідження, в якому взяли участь понад 100 000 дітей, не виявило доказів того, що це правда. Натомість, кажуть дослідники, зв’язок, показаний у попередніх дослідженнях, можна пояснити включенням кількох факторів, включаючи генетичне успадкування та вплив навколишнього середовища.
Дослідники також додають, що причин, чому жінки повинні кинути палити, перш ніж завагітніти, безліч.
Обидва дослідження були опубліковані в Інтернеті в Journal of Pediatrics.