Це працює! Меню на тиждень Hartz IV »
Від € 64 на тиждень двоє людей можуть жити здоровими. Це висновок анонсованого самоексперементу, який ми з дружиною проводили з 8 по 14 вересня 2010 року. Мене надихнуло читання книги "Німеччина самоліквідується". На сторінці 115ff сказано:
«Стандартної ставки соціальної допомоги, яка також застосовується до допомоги по безробіттю II та основного забезпечення, достатньо для забезпечення різноманітного, збалансованого та здорового харчування. […] Це означає, що домогосподарство, яке отримує базовий захист, соціальну допомогу чи допомогу по безробіттю II, може витрачати в середньому 247 євро на місяць на їжу, напої та тютюнові вироби, якщо це базується на структурі споживання за стандартною ставкою. […] [Отже] ми з дружиною годувались кілька днів у рамках стандартної ставки соціальної допомоги, яка не вимагала особливих зусиль. Потім я попросив працівника моєї адміністрації створити меню на три дні на основі тестових покупок. Це було дуже збалансовано та різноманітно і містило чотириразове харчування. Але колись був братвурст, і братворст був єдиним, що відтоді цитувалося з цього меню ".
Наш план базувався на тижні, коли ми хотіли жити на 64 євро; це відповідало б щомісячній ставці в 256 євро, що на 7 євро перевищувала биргу, яку тоді використовував Тіло Сарразін. Планування було не таким тривіальним, як зазначено в книзі. Наша мета полягала лише у триразовому харчуванні, але включаючи різні закуски, які можна їсти між ними. Однак це також може бути пов'язано з тим, що ми свідомо прорахували це, а також свідомо повинні були зробити цю зміну. Основну роботу виконала моя дружина, яка створила таблицю Excel з даними. З цієї таблиці з окремими інгредієнтами подається короткий зміст:
Основне харчування
€ 2,44 Тушкований гарбуз з китайськими яйцями та помідорами, подається з рисом
€ 4,31 іспанський рис з фаршем
€ 4,48 Молі з чилі з індички з рисом
3,70 € Гострий гарбузовий суп та смажені насіння гарбуза
€ 5,76 Запіканка з тунця та локшини
3,96 євро куряча гомілка в духовці з картоплею фрі та овочами Каджун
5,17 € Спагетті з соусом Болоньєзе
Більше їжі
8,04 € Сандвічі/бутерброди
€ 1,31 Хліб з гарбуза (кекси)
0,65 євро млинців
0,63 євро рулонів
Різні продукти харчування
€ 18,85 арахісове масло. Коробка, кава, чай, вода, фрукти
Сюди входить 6,70 євро за напої, які пили поза домом і, отже, були досить дорогими.
Висновок
Це працює. Харчування було збалансованим. Ми купували продовольчі товари на ринку Rewe «за рогом» (Rewe Mokanzki). Ми не проводили порівнянь між ринковими цінами. Однак Памела одного разу придбала інше м’ясо замість філе індички, яке не ріжеться. Зручність виділяється, але ціна за кілограм багаторазово відрізняється.
Коли був розріз Помітивши деяке самоусвідомлене соціальне відчуження протягом тижня. Замість того, щоб купувати розкішно засмажений хліб у пекарні, а також каву, я мушу запланувати: Вранці зробили бутерброди і взяли з собою маленьку пляшку води. І тоді споживання напоїв та їжі часом є соціально важливим. Ми пішли на службу подяки, після якої продавали домашні торти, і на деякі зустрічі, де люди повинні були щось з’їсти в кафе чи пабі. Ми дійсно помічаємо це лише тоді, коли це не вкладається в план. Важливість мережі також очевидна, коли раптом надходять запрошення їсти та пити. Будучи учнівством, я беру з собою приділяти більше уваги організації заходів, які не передбачають примусового споживання. Але я знову порушую це із запланованою подією для книги Сарразіна.
Крім того, я думаю, що їжа, як ви цього тижня, потребує певного планування. Ця ощадливість недоступна дарма. Іншими словами: потрібні також великі гроші, тому що ми звикли негайно знаходити рішення за допомогою грошей, не плануючи і коли виникає потреба. Це розкіш. Свого часу Сарразіна критикували за те, що в його меню було братвурст (стор. 177 у книзі). Його братвурст - це наш гарбуз. І він був у декількох формах: у вигляді супу, здоби та смаженого гарбузового насіння. Але немає нічого проти розумного планування. Цього можна очікувати. В іншому випадку потрібно навчитися або допомогти планувати таким чином.
Я рекомендую всім зробити експеримент. Ви дізнаєтесь багато нового про власні звички.
У цьому експерименті енергетичні витрати не враховувались.