Це справді має бути низьким вмістом вуглеводів
«Просто їжте менше вуглеводів, і ви схуднете». Чи чули ви раніше, коли запитували когось, що слід робити для схуднення.
Чи справді є щось у всьому галасі про низький вміст вуглеводів? Давайте розглянемо тему разом.
Чому ви так часто чуєте, що вуглеводи шкідливі?
Поряд з жирами та білками, вуглеводи є однією з основних складових нашого раціону і використовуються організмом для короткочасного виробництва енергії. Коли організм не потребує енергії, він перетворює вуглеводи в жир. Тому занадто багато вуглеводів шкідливо для нас. Правило таке: кількість робить отруту. Це стосується не лише вуглеводів, а й інших компонентів їжі. У сучасному суспільстві ми просто їмо занадто багато всього.
Чому так багато людей використовують низький вміст вуглеводів для схуднення?
Цьому є дві основні причини:
- Така ж кількість макарон з кабачків має менше калорій, ніж звичайна паста. Таким чином, ви можете з’їсти набагато більше за однакового споживання калорій.
- Ви можете схуднути порівняно швидко. Але зовнішність тут може бути оманливою. Тому що, якщо ви їсте низьковуглеводну дієту, ви втрачаєте більшу частину води, що зберігається у вашому тілі на початку зміни раціону.
Я автоматично худну, коли харчуюся низьковуглеводною дієтою?
Ні! Було б надто добре, щоб бути правдою, що обіцяють дієти з низьким вмістом вуглеводів. Ви навіть можете набрати вагу, навіть якщо ви сидите на низьковуглеводній дієті. Тому що це залежить від вашого енергетичного балансу. Якщо ви спалюєте більше калорій, ніж з’їдаєте, ви відчуваєте дефіцит калорій і втрачаєте вагу.
Так само погано вуглеводів?
так і ні! Якщо ви занадто суворо ставитесь до теми з низьким вмістом вуглеводів і майже не їсте вуглеводів, вам слід добре подумати. Деякі люди скаржаться на втому та втому. Збільшене споживання білка та жиру також може підвищити рівень холестерину та збільшити ризик пошкодження нирок. Помірний підхід з низьким вмістом вуглеводів, при якому вуглеводи не компенсуються в надлишку жиром і білками, може, однак, працювати досить добре і призвести до здорового зниження ваги.
Чи підходить для мене підхід з низьким вмістом вуглеводів?
Якщо ви любите макарони, хліб та солодощі, ви будете боротися з дієтою з низьким вмістом вуглеводів. Якщо вам доводиться постійно боротися зі своїми уподобаннями, це не може піти добре в довгостроковій перспективі. Тоді оберіть іншу альтернативу.
Тож яка хороша альтернатива низькому вмісту вуглеводів?
Збалансована суміш натуральної їжі: фруктів, овочів, горіхів, бобових, риби, нежирного м’яса та цільнозернових продуктів. Натомість слід уникати готових продуктів та сильно оброблених продуктів, таких як випічка, піца, солодощі, смажена їжа тощо.
Висновок
Схуднути можна за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів. Однак, маючи численні обмеження, низьковуглеводний не завжди є найкращою формою харчування для успішного схуднення і, перш за все, в довгостроковій перспективі. Найчастіше це не зазнає невдачі через тип дієти, а через дисципліну дотримуватися суворих вказівок. Завдяки продуманому плану харчування, який точно адаптується до ваших потреб, шанси дотримуватися дієти значно вищі.