Це стоїть за вашою харчовою тягою ЖІНОЧЕ ЗДОРОВ’Я

Тяга - це за вашою харчовою тягою

У цій статті:

Він часто атакує нас у найгірші моменти: тяга. Якщо закуска не під рукою швидко, це може закінчитися погано - для всіх, хто залучений до неї, - тому що "жертви" харчової тяги зазвичай не мають гарного настрою.

Єдине питання: чи ваш мозок не просто плаче з поважної причини? Тяга часто є показником того, що для основного прийому їжі бракувало або не було правильної їжі. Наприклад, тих, хто їсть занадто мало або навіть голодує під час схуднення, не потрібно дивувати тязі. Дурне: у цей момент ваше тіло тягне до швидко доступних калорій - і, на жаль, не у вигляді фруктів, а скоріше шоколаду.

Навряд чи хтось може стриматися, тому що мислити або навіть діяти логічно практично неможливо, коли є тяга. До цього часу! Тому що харчову тягу можна запобігти, якщо знати, що їх викликає. Однак тяга - це не лише фізичні, психологічні (депресія), а психосоматичні захворювання (розлади харчування) також можуть бути причиною вашого невгамовного бажання солодкої чи солоної їжі.

Американські гірки з цукром у крові: Це трапляється в організмі, коли виникає тяга до їжі

Ми можемо придушити голод на деякий час, коли голод повинен діяти - негайно! Організм знаходиться в аварійному стані і терміново потребує енергії. Причиною цього, як правило, є постійні підйоми та падіння рівня цукру в крові. Подумайте про це так: після їжі з високим вмістом вуглеводів у крові багато глюкози. Для того щоб він транспортувався в клітини і перетворював там енергію, підшлункова залоза повинна виділяти гормон інсулін. Поки що так нормально.

Рівень цукру в крові, який раніше стрімко зростав, зараз знову падає через інсулін. Якщо в крові багато цукру, підшлункова залоза іноді перевищує ціль, і рівень глюкози в крові падає нижче норми. Це спрацьовує сигнал тривоги в мозку, оскільки він зазвичай не може працювати з будь-яким паливом, крім глюкози.

Тільки не хапайте шоколад зараз: швидке барабанне цукру надовго задовольнить тягу, але це також дасть імпульс порочному колу на наступний раунд. Запуск великої кількості глюкози по венах шкідливий не тільки для вашої фігури, але і для здоров’я. Це збільшує ризик діабету, серцево-судинних захворювань та раку.

Причини тяги до солодкого, солоного & co.

Лікар. Алан Р. Гірш, засновник Фонду лікування та вивчення запаху та смаку в Чикаго, обстежив понад 18 000 людей і виявив, що причин для нашої тяги може бути багато.

1. Причини тяги до солоної їжі

Дефіцит кальцію може бути причиною солоної їжі. Кілька досліджень показали, що жінки їдять більше солоної їжі, якщо вони в іншому випадку перебувають на дієті з низьким вмістом кальцію.

Причина: Сіль підвищує рівень кальцію в крові, тому організм вважає проблему вирішеною. Це так, але ненадовго. Тому що незабаром ефект зникає і бажання солоної їжі повертається. Дефіцит мінеральних речовин можна виправити в довгостроковій перспективі, лише якщо уникати односторонньої дієти та вживати достатню кількість молочних продуктів.

2. Ви залежні від цукерок?

Жодна інша кулінарна залежність не може мати стільки причин. Якщо з розумних причин ви часто вдаєтесь до цукерок без цукру, це може призвести до шаленості до справжніх цукерок. Так реагує наш організм на спроби обдурити замінниками цукру, такими як аспартам або сахарин. Коливання гормонів (особливо у другій половині циклу) також можуть збільшити бажання ясенів і солодки.

В альтернативній медицині тяга до солодкого пов’язана з дефіцитом натрію. Наприклад, якщо організм кислий від забагато готових продуктів, цукру та білого борошна.

3. Тяга до шоколаду

Ви закохані або у вас є інші турботи? Тоді цілком нормально для організму кричати про шоколад. Їсти щасливо насправді працює.

Вживання шоколаду стимулює вироблення гормону щастя серотоніну. Чому жінки особливо вибирають шоколад, коли вони розчаровані? Механізм часто створюється в дитинстві. Коли хлопчики шкодять собі, граючи, вони отримують обнадійливий ляпас по плечу, тоді як дівчаток часто втішають смаколиками. Досвід, що солодощі можуть допомогти від болю, набуває тривалий характер.

4. Вони люблять це гостре?

Ви можете бути залежними від так званого "перцевого ефекту". Тіло вивільняє ендорфіни після вживання гострих спецій для полегшення болю, і ці гормони мають знеболюючий ефект, який слід відчувати знову і знову. Пікантність схожа на наркотики: в якийсь момент дозу потрібно збільшити, щоб вона все ще працювала. Ось чому гарячі їдачі з часом додають все більше і більше пікантності.

Це лише чутки, що перець, перець чи ін. Оніміли або навіть поранили смакові рецептори. Вони навіть роблять нам добро. Дослідники з Медичного університету Граца з'ясували, що пікантний капсаїцин, який міститься в перці, сприяє кровообігу і робить солодкий, кислий, гіркий, солоний і пікантний смак ще більш насиченим.

Вони хочуть солодкого та солоного?

Ваші смакові рецептори танцюють танго від радості за шоколад з морською сіллю? Це часто трапляється з людьми, які виховувались дуже експериментально та космополітично з точки зору харчування та навіть жили в інших культурах. Але ліки (наприклад, для щитовидної залози) також можуть бути винними в дивній тязі. А може, вони вагітні?

Найкращі поради проти нападів голоду

Ми дізналися: Ваша тяга може бути виразом хвороби, але часто це просто результат (поганої) звички. Часто це також результат неправильного харчування, занадто великого стресу або занадто великих перерв між прийомами їжі.

За допомогою цих порад ви можете уникнути пристрасті до їжі у повсякденному житті:

Відпрацьовуйте свої звички поетапно

Голова відіграє важливу роль, коли йдеться про (гарячий) голод, тому що ми часто тренувались самі. Наприклад, якщо ви часто їсте чіпси під час перегляду телевізора, у вас є кондиція - подібна до павловської собаки - і в якийсь момент ввечері перед телевізором вам автоматично хочеться гризти. Хороша річ полягає в тому, що ми можемо знову відпрацювати цю поведінку.

32-сторінковий план харчування у форматі PDF
Чіткі тижневі плани
Точні вказівки щодо індивідуального регулювання
63 легких і смачних рецептів
Практичні закусочні столи з інформацією про калорії
Оптимізовано для друку, але також доступно на будь-якому цифровому пристрої
Більше інформації про план харчування можна знайти тут

Ви хочете схуднути, наростити м’язи або підтягнутись навколо? Тоді ви точно маєте рацію з нами. Наші найкращі тренери підберуть вас саме там, де ви знаходитесь, і напишуть вам індивідуальний Тренінг та/або план харчування - Мотивація та питання включені.

Якщо вам важко позбутися своїх звичок, найкраще скласти план поступового зменшення солодкого, солоного тощо. Метою першого тижня може бути зменшення солодощів на 20 відсотків. Потім збільшуйте це зменшення щотижня, щоб через 3 тижні ви вживали менше половини солодощів.

Потім поміняйте свою шоколадну плитку на білкову плитку в обідній час, і ваша тяга до морозива може бути задоволена грецьким йогуртом зі свіжих фруктів або замороженим бананом. Таким чином вам не доведеться обходитися без улюблених ритуалів і все одно зменшувати свою вагу.

Включіть чіт-страви

Заборони марні - особливо не при схудненні. Вони насправді мають зворотний ефект: якщо ви забороняєте шоколад, ви хочете його ще більше. Тож дозвольте собі обдурити їжу 1-2 рази на тиждень. Дозволено все, що смакує. Єдине, без чого вам доведеться обійтися - це сумління. Свідомо насолоджуйтесь шоколадом, чіпсами або гамбургерами. Чит-страви можуть бути неймовірно спонукаючими до втрати ваги. Це значно полегшує вам наполегливість.

Переходьте до повільних вуглеводів

Усі вуглеводи в основному складаються з цукрових компонентів, але не всі джерела вуглеводів змушують рівень цукру в крові кататися на американських гірках. Це трапляється лише з «поганими» вуглеводами із солодощів або продуктів з білого борошна (тости, печиво тощо). Почуття ситості триває лише короткий час, і після цього тяга до їжі стає легкою.

Краще: використовуйте "хороші" вуглеводи. Оскільки вони мають набагато складнішу структуру, тілу потрібно деякий час, щоб розділити їх і перетворити в енергію. Це означає, що рівень цукру в крові залишається незмінним, ви довше залишаєтеся ситим і можете працювати краще. До здорових високовуглеводних продуктів належать бобові (квасоля, нут, сочевиця тощо), вівсянка, лобода, солодка картопля та коричневий рис.

Включіть корисні закуски

Коли настає «маленький голод», голодування зовсім не допомагає. Оскільки наступний ненажерливий напад голоду вже готується - і ви не можете просто ігнорувати його. Але якщо ви перейдете від шоколадної плитки до шоколадної плитки протягом дня, ви ніколи не розірвете порочного кола. Тому важливо, щоб ви тяглися до здорових закусок.

Видаліть зі свого поля зору всі нездорові закуски, такі як шоколад, печиво тощо. Ящик письмового столу в офісі теж повинен у це вірити. І не забудьте свій потайний шоколадний бункер вдома! На другому етапі поміняйте цукрові бомби на корисні закуски, такі як горіхи, фрукти, овочеві палички, яловичий відбивний, какао-зерна та Co.

Додаткова порада: Свіже дихання не тільки добре падає навколо вас, але й допомагає проти голоду. Чистячи зуби або жуючи жуйку та м’ятний чай після основної страви, повідомте своєму тілу, що воно перестало їсти. Немає тяги до солодкого.

Потяг можна подолати простими засобами

За допомогою збалансованої дієти та корисних закусок для «надзвичайних ситуацій» у майбутньому ви зможете набагато краще утримувати гостру тягу. І з часом ви можете поетапно відпрацьовувати шкідливі звички перекусу. Поки харчова тяга виникає лише нерегулярно, це цілком нормально. І це також нормально, що іноді ви просто не можете встояти і захопити мішок чіпсів. Однак, якщо гризи все частіше виходять з-під контролю або перебувають у неконтрольованому спалаху, вам слід отримати допомогу від лікаря та поговорити з ним про можливі фізичні чи психологічні причини.