Цей сорт яблук допомагає особливо схуднути - Healthy Today

Якщо ви не дотримуєтеся старої поради "яблуко на день ...", ця стаття - чудове місце для читання.

Яблука регулярно хвалять за їх антиоксидантні властивості. Крім того, вони, як відомо, регулюють рівень цукру в крові.

Це чудова новина для тих, хто хоче схуднути.

Як саме яблука допомагають схуднути?

По-перше, через високий вміст клітковини, по-друге, через фенольні сполуки.

Неперетравлювані волокна яблука «виживають» шлункові соки, травні кислоти та ферменти і, таким чином, пошкоджуються в кишечнику. Тут ваші кишкові бактерії з нетерпінням чекають свята, оскільки хороші бактерії в кишечнику живляться цими неперетравлюваними волокнами, а потім виробляють коротколанцюгові жирні кислоти. Це результат бродіння кишковими бактеріями.

Коротколанцюгові жирні кислоти мають багато переваг, таких як:

Більше енергії
Стабільний рівень цукру в крові
Посилення почуття ситості

Дослідження також показали, що споживання більше одного яблука на день ще більше збільшує кількість здорових бактерій. Особливо корисні від цього два типи бактерій: Clostridiales і Bacteriodes. Відомо, що обидва вони сприяють зміцненню кишечника та загальному здоров’ю.

АЛЕ ... важливо правильно вибрати сорт яблук.

Якщо ви хочете схуднути, дотримуйтесь яблук Гренні Сміт. Дослідження показують, що цей тип яблук містить більше неперетравлюваних сполук, ніж будь-який інший тип яблук.

Вчені з університету штату Вашингтон особливо рекомендують яблука Гренні Сміт людям із зайвою вагою, оскільки вони також допомагають зменшити ризик захворювань, пов’язаних з ожирінням.

Вони виявили, що кишкова флора мишей із ожирінням, яких годували яблуками Гренні Сміт, суттєво змінилася і нагадувала флору у тонких мишей. І всі ми знаємо, наскільки важлива кишкова флора стосовно нашого здоров’я.

Вибір правильних яблук

Остерігайтеся залишків пестицидів та воскового покриття. Деякі яблука полірують воском на основі нафти, щоб приємно блищати. Руки геть! Краще знайдіть хорошого органічного фермера, яблука якого не завжди можуть виглядати ідеально, але здоровіші.

Ось так ви будете їсти більше яблук Гренні Сміт у майбутньому

Заморозьте кілька яблук, щоб завжди мати під рукою здорові закуски. Для цього наріжте яблука скибочками і покладіть їх у порційні миски.
Випічка: яблука Гренні Сміт терпкі та тверді. Отже, вони ідеально підходять для таких тортів і запіканок.
Яблучний пюре: Домашній яблучний пюре чудово підходить до млинців.
Пробіотична закуска: Яблуко Гренні Сміт, нарізане кубиками, є ідеальним доповненням до грецького йогурту-пробіотику. Ваші кишкові бактерії особливо сподобаються цій закусці.

Вас також можуть зацікавити ці статті: