Цей трюк дозволяє миттєво відокремити жовток від яєчного білка, не використовуючи шкаралупу, і
TikTok, безумовно, наповнений неймовірними порадами щодо приготування їжі. Дізнавшись, як зробити м’ясо ще соковитішим на шашлику за допомогою кубика льоду або як швидко очистити помідор на сковороді, ми тепер дізнаємось, як за частки секунди відокремити білок від жовтка. І найменше, що ми можемо сказати, це те, що ця порада повинна полегшити нам життя, тому що багато рецептів вимагають відокремлення жовтка від яєчного білка, особливо при випічці. Ділиться користувачем @paulgtl, для цього не потрібна оболонка (як класичний метод), а ... пластикова пляшка з водою !
"Якщо це працює, це геній"
Принцип? Шкаралупа яйця ретельно розбивається в миску. В одну руку беремо пластикову пляшку. Ви натискаєте на нього, щоб випустити трохи повітря, а потім підтримуєте цей жест, щоб повітря не потрапляв знову. Потім розташуйте шийку над жовтком і обережно зніміть тиск на пляшку. Результат: жовток яйця поглинається, ніби за допомогою магії, у пляшці, і воно також залишається цілим! Переглянута майже 3 мільйони разів, ця хак-їжа завоювала багатьох користувачів TikTok: "Якщо це працює, це геній"; "Дуже корисно" ..., чи можемо ми прочитати серед 650 коментарів. Однак зауважте, що цей трюк вимагає трохи спритності, якщо перша спроба вдала, то друга трохи менше ...