Цейлонська кориця для схуднення 2020 - здорова міс
Цейлонська кориця - це спеція, виготовлена з меленої внутрішньої кори дерева, корінне на Шрі-Ланці, яке колись було відоме як Цейлон. Він використовується у традиційній медицині століттями, і сучасні дослідження підтвердили його протизапальну та антиоксидантну користь. Спеція також заслужила репутацію помічника для схуднення, хоча для підтвердження цієї заяви потрібні додаткові докази. Проконсультуйтеся зі своїм лікарем перед терапевтичним використанням цейлонської кориці через можливі побічні ефекти та взаємодію з іншими препаратами.
Відео дня
опис
Cinnamomum verum або цейлонська кориця вважається "справжньою" корицею в порівнянні з іншими видами того ж роду. Інші сорти, зокрема касія кориця, містять сполуку, яка називається кумарином, що представляє ризик токсичності. Не завжди можна визначити, який тип кориці є у спеції, яку ви купуєте в супермаркеті, але ви можете визначити різницю в колючках або паличках. Цейлонські палички кориці здаються згорнутими в одному суцільному напрямку, ніби ви згортаєте газету. На противагу цьому, протилежні кінці кори касії або індонезійської кориці стикаються посередині, утворюючи центральний хребет.
фармакологія
Цейлонська кориця містить різні активні інгредієнти, включаючи ефірні олії, такі як циннамальдегід, евгенол та гідроксициннамальдегід. Показано, що проантоціанідин у спеції кориця танін В1 покращує рівень цукру в крові натще у людей з діабетом 2 типу, що характеризується резистентністю до інсуліну. Цей ефект, здається, обумовлений сполукою, яка стимулює рецептори інсуліну в адипоцитах або жирових клітинах. Наявність цинзейланіну та цинециланолу збільшує шлункову секрецію та пояснює традиційне використання кориці для стимулювання апетиту. Теоретично ця діяльність може також покращити травлення та сприяти втраті жиру.
Ефекти втрати ваги
Для вивчення впливу деяких препаратів на адипогенез, технічний термін відкладення жиру, вчені часто використовують незрілі жирові клітини мишей, які називаються преадипоцитами 3T3-L1. Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Agricultural and Food Chemistry у квітні 2011 р., Циннамальдегід регулює ген рецептора та фермент, відомий як АМФ-активована протеїнкіназа, щоб запобігти цим клітинам ставати зрілими адипоцитами у щурів. яких годували з високим вмістом жиру.
Зв’язок холестерину та глюкози
На додаток до втрати ваги, автори "Журналу сільськогосподарської та харчової хімії" з квітня 2011 року також виявили зниження рівня холестерину в сироватці крові з добавкою кориці. У вересневому номері «Архіви біохімії та біофізики» вчені повідомляють, що кориця покращує чутливість до інсуліну та зменшує накопичення білого жиру в жировій тканині, що «поповнює» ваш організм.
Аспекти безпеки
Кориця може мати естрогенні ефекти, тому її не слід застосовувати під час вагітності або якщо у вас є захворювання, пов’язане з гормонами, таке як рак молочної залози. Оскільки ця пряність може збільшити шлункову секрецію, використовуйте її обережно, якщо у вас в анамнезі є виразка шлунка. Якщо у вас діабет або ви приймаєте інші ліки, проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як додавати цейлонську корицю.