Целюлоза, подруга нашого кишечника - Марі Клер

целюлоза

Додати до Getty Images Обране

Целюлоза - це харчова клітковина
Целюлоза - вуглевод, головна складова рослин. Він не може бути засвоєний людиною, саме тому він не має енергетичної сили. Це необхідно для нормального функціонування кишечника, оскільки рослинна клітковина не засвоюється людиною. Він входить до складу нерозчинних волокон, таких як геміцелюлоза та лігнін.

Яку дію має целюлоза і де вона виявлена ?
Целюлоза приносить відчуття ситості, що чудово, якщо ви хочете схуднути. Це сприяє кишковому транзиту та має послаблюючий ефект. Рекомендується як засіб від запору, в цьому випадку багато пийте, щоб сприяти його дії. Целюлозу можна знайти в цільнозернових продуктах, салаті, ендівії, баклажанах, спаржі, нуті. Такі фрукти, як чорнослив, фініки, сушений інжир, мигдаль та ревінь, також багаті целюлозою і мають певну послаблюючу роль. Існують також харчові добавки на основі ревеню для лікування запору. Віддавайте перевагу цілим фруктам фруктовим сокам. Збільште споживання бобових та напівзернових злаків. Готування робить волокна легшими для засвоєння. Порошок целюлози - харчова добавка (Е460), що використовується як емульгатор, засіб проти злежування, засіб для текстури, загусник.