Центр денного харчування - Фонд Рудольфа Балліна e
Діти та молодь потребують збалансованого харчування для свого росту, свого розвитку та збереження свого здоров’я! Ми пропонуємо своїм маленьким і великим гостям різноманітну і багату на вітаміни змішану дієту, яка покриває потреби у всіх важливих поживних речовинах. Наше планування базується на таких трьох аспектах:
- велика кількість рослинної їжі та напоїв
- помірно тваринна їжа
- їжа з обмеженим вмістом жиру
Наше щоденне меню щойно готується на наших кухнях.
Це містить:
Сніданок у денному центрі
Пропозиція щодня змінюється між різними видами хліба та булочок, мюслі, сиром, ковбасою, джемом, медом, кварком, йогуртом, фруктами та овочами
Перекус між ними
Вранці дітям пропонують свіжі фрукти та овочі
Обід у денному центрі
Для основного прийому їжі ми пропонуємо різноманітні м'ясні та рибні страви, вегетаріанські страви, а також смачні страви з макаронних виробів, рагу, супи та десерти. Салати, багаті вітамінами, є в меню кілька разів на тиждень
Полуденок
У другій половині дня ще один невеликий приплив енергії зі свіжими фруктами, овочами, стравами з кварків, пікантним печивом, хлібом, сухарями, тістечками або печивом
Дітям завжди доступний достатній та різноманітний вибір напоїв. Наш ретельний підбір постачальників та постійні перевірки вхідних товарів забезпечують якість їжі. Наше меню частково доповнено органічними продуктами. Діти, яким заборонено їсти все з релігійних причин або за станом здоров'я, отримують окреме харчування.
На додаток до збалансованої та різноманітної дієти, для нас центральне значення має організація ситуації з харчуванням під час сніданку та обіду, щоб діти могли насолоджуватися трапезою в спокійній та приємній атмосфері.
Залежно від дитячого садка, їжа подається або в окремій їдальні, так званому дитячому ресторані, або, якщо це неможливо через обставини, в груповій кімнаті. Світлі кімнати, належне освітлення, вікові меблі та привітна атмосфера із фотографіями та гарно накритий стіл створюють затишну атмосферу.
Під час їжі дітям надається простір і час, щоб поговорити та посміятися одне з одним, обмінятися інформацією та навчитися бути уважним та корисним. Ви навчитеся самостійно заправляти їжу, наливати собі напої та допомагати прибирати та прибирати столи.