Центр знань для підвищення якості їжі та боротьби з харчовими шахрайствами в
Інформація, новини та події з Європейським Союзом та про нього
Центр знань для підвищення якості продуктів харчування та боротьби з харчовими шахрайствами
Порізані кубиками помідори та салат у пластикових тацях
Європейська комісія (ЄК) запустила у вівторок, 13 березня, Центр знань для підвищення якості їжі та боротьби з харчовими шахрайствами під координацією Спільного дослідницького центру. Він, представлений мережею ЄС та незалежними експертами, буде підтримувати осіб, які приймають рішення на рівні ЄС та національних органів влади, сприяючи доступу до інформації та обміну науковими даними у цій галузі.
"Їжа - це сфера, в якій наука може продемонструвати, дуже безпосередньо і конкретно, свою корисність для громадян. Якість їжі, яку ми їмо, важлива для всіх нас. Оскільки шахрайство з харчовими продуктами є транснаціональною злочинною діяльністю, ЄС відіграє чітку роль у протидії цій практиці. Запуск Центру знань для підвищення якості їжі та боротьби з харчовими шахрайствами є важливим кроком у правильному напрямку. Центр допоможе захистити цілісність харчового ланцюга ЄС та забезпечить якість їжі, створюючи тим самим чітку додану вартість для європейців ", - заявив Уповноважений з питань освіти, культури, молоді та спорту. Тібор Наврачіч перед запуском.
Серед атрибуцій нового центру:
- координація діяльності з нагляду за ринком, наприклад, щодо складу та органолептичних властивостей подібних харчових продуктів однієї марки, присутніх на кількох ринках ЄС;
- функціонування системи інформації та раннього попередження у випадках харчових шахрайств, наприклад, шляхом моніторингу засобів масової інформації та надання цієї інформації широкому загалу;
- взаємозв'язок інформаційних систем держав-членів та Комісії, наприклад бази даних, що описують склад деяких високоцінніх сільськогосподарських продуктів харчування, таких як вино чи оливкова олія;
- генерування специфічних для країни знань, наприклад, шляхом складання навичок держав-членів та лабораторної інфраструктури.
Центр знань повністю фінансується Європейською Комісією, і він буде випускати інформаційні бюлетені, інтерактивні карти, бази даних та регулярні звіти, які будуть оприлюднюватися. Розмір тематичних груп експертів буде залежати від об'єкта їх діяльності. Центр знань доповнить Мережу ЄС з шахрайством із харчовими продуктами, забезпечуючи взаємозв'язок між наукою та відповідною політикою.
Відкриття Центру знань також знаменує відкриття виставки "Наука в основі європейської політики", організованої Європейським Парламентом у Страсбурзі, яка слідкує за роботою та історією Спільного дослідницького центру з часу його створення в 1957 році.
Харчовий ланцюг в Європейському Союзі регулюється, серед іншого, загальним законодавством про харчові продукти, законом про інформування споживачів про їжу та Директивою про недобросовісну комерційну практику. Європейські норми вимагають дотримання певних вимог щодо складу та стандартів якості сільськогосподарської продукції.