CH Dunkirk Clinical Nutrition Transversal Unit (UTNC)

Секретаріат

З понеділка по п’ятницю з 9:00 до 10:00, лише за призначенням лікаря лікарняного центру Дюнкерка

Презентація команди

• Керівник полюса транверсальності: д-р Жан-П'єр РЕСІБУА
• Лікар-координатор: д-р Gilles QUARTIER
• дев'ять дієтологів
• Старший медичний менеджер: Ізабель ДЕКАН
• Менеджер з питань охорони здоров’я: Blandine BASSE

Презентація:

• Новий дієтолог робота під медичною відповідальністю лікаря Жиля КВАРТЬЄ.
• Вони втручаються лише за призначенням лікаря лікарні, під час госпіталізації або консультації (без призначення лікаря лікарні, приватно зверніться до дієтолога) !
• Дієтологічна допомога спрямована на відновлення або збереження задовільного стану харчування.

Наші спеціальності/сектори:

• Забезпечити харчову допомогу пацієнтам у всіх лікарняних службах
• Запобігати та лікувати недоїдання, під час госпіталізації та до повернення додому.
• Виховуйте пацієнта, щоб він став самостійним в управлінні своїм харчуванням
• Брати участь у терапевтичній освіті пацієнта:
  • ожиріння дорослих та дітей
  • Діабет 2 типу
  • дитячий діабет
  • ниркова недостатність
  • серцева реабілітація
  • Запальні захворювання травного тракту

Розроблено кілька більш конкретних дієтичних актів:

• Лікування медичного та хірургічного ожиріння: скоординований та багатопрофільний курс спільно з хірургами, ендокринологічними лікарями, психіатрією та психологами.
• Втручання, погоджене з професіоналами Ресурсно-компетентного центру з питань муковісцидозу CRCM

Дієтологи співпрацюють із службою громадського харчування, щоб гарантувати якість страв:

• Адаптація лотка для їжі відповідно до патології пацієнта
• Перевірка меню для забезпечення збалансованого харчування
• Покращення пропонованих страв незалежно від встановленої дієти та текстури страви

У ІХС дієтологи є сполучною ланкою між пацієнтами, вихователями та командою громадського харчування.

---