Чай або кава
Доктор Жан-Франсуа Лемуан
Опубліковано 04.08.2013 6:00
"Чай чи кава? 2, мій генерале ", хотілося б сказати, оскільки, згідно з останніми дослідженнями, ці напої були б корисними для смаку, а також для нашого здоров'я.
Чай багатий на поліфеноли, антиоксидантні речовини, які мали б сприятливу дію на серце та судини. Останні дані про найбільш споживаний напій у світі свідчать про те, що чай у поєднанні з дієтою з низьким вмістом холестерину знижує рівень холестерину ЛПНЩ, іншими словами, поганий холестерин. Ми отримали б падіння на 10%, падіння більше, ніж те, що було отримано лише на швидкості.
Ще одна перевага, цього разу для курців: споживання чаю зменшило б виведення з сечі речовин, що знаходяться при нападі на організм певних видів раку. Насправді саме поліфеноли, потужні антиоксиданти, мають чай, як і фрукти та овочі, вітаміни С або Е, усі свої властивості.
Зверніть увагу, що це ті самі елементи, які містяться в червоному вині, яким, але в помірних дозах, приписують захисну дію на серце. Якщо для вина, кількість дуже обмежена - я хотів би скористатися цією нагодою, щоб нагадати вам: 1 склянка на день для жінок та 2 для чоловіків - вона більша для чаю: чорного чи зеленого, у листі чи саше, з Цейлону або в Китаї, флавоноїдні склади дещо відрізняються.
Насправді потрібно випивати 3-4 чашки чаю на день, щоб отримати антиоксидантний ефект. Ці антиоксиданти діють, захоплюючи токсичні молекули, що виділяються в організмі в результаті тютюну, забруднення повітря, впливу сонячного світла. На судинах антиоксиданти також обмежують шкідливий вплив жиру. Насправді ці продукти просто заважають нам іржавіти.
Що стосується кави, то її стимулюючі властивості на мозок добре відомі. Дослідження навіть показали, що споживання кофеїну може допомогти літнім людям краще запам’ятовувати певну інформацію, особливо в другій половині дня, коли інтелектуальна ефективність знижується. Що стосується судин, каву звинувачували у сприянні гіпертонії; проте інші дослідження показують, що він не бере значної участі у розвитку високого кров'яного тиску. На даний момент, отже, статус-кво.
Тож на питання "чай чи кава? ", Я відповів би" трохи 2 ". Але в обох випадках ... без цукру.
Зупиніть безсоння
Сон: ці 4 продукти допомагають швидше заснути і уникнути пробудження вночі
Скринінг та скринінг раку молочної залози: мала революція у галузі штучного інтелекту
З вакциною закінчення маски? Чому ми все ще не можемо засвідчити це
Захист від ГРВІ-Cov-2
Covid-19 і плацента: так, вагітні жінки можуть передавати антитіла своїм дітям