Чай допомагає схуднути - здоровий і стрункий завдяки короткочасному голодуванню
Як визначити власний раціон і схуднути, не дотримуючись дієт
За допомогою короткочасного голодування схуднення для більшості людей вже напрочуд легко. Звичайно, це не означає, що не варто використовувати легкодосяжні додаткові ефекти, чи не так? Одним із способів покращити короткочасні результати голодування практично без зусиль є споживання чаю. Оскільки багато досліджень, які я розгляну в цій статті, показали, що певні типи чаю мають надзвичайні ефекти, які надзвичайно корисні для схуднення. Я вже коротко торкнувся цієї теми у своїй книзі. Через неодноразові розслідування, на даний момент слід більш глибокий розгляд.
Ефективні інгредієнти чаю
Перш за все, слід чітко пояснити, що мова не йде про м’ятний, ромашковий або фенхелевий чай. Власне кажучи, це взагалі не чаї, бо «справжній» чай виготовляється лише з чайної рослини з ботанічною назвою Camellia sinensis. Чи перетвориться він на зелений, чорний, білий або улунний чай, залежить від того, як обробляють листя після збору врожаю.
Основним компонентом чаю, який впливає на наш організм, є кофеїн. У минулому його часто називали "чай", але з хімічної точки зору він ідентичний речовині, яка також зустрічається в каві.
Окрім кофеїну, за їх позитивні властивості відповідають катехіни, що містяться особливо в зеленому та білому чаї. До речі, катехіни належать до вторинних рослинних речовин, чиї часто оздоровчі ефекти також повинні бути знайомі читачам моєї книги. І останнє, але не менш важливе, слід зазначити, що з групи катехінів, що містяться у чаї, зокрема, епігалокатехінгалат (EGCG) відповідає за позитивні ефекти, розглянуті нижче.
Але цього насправді достатньо. Давайте подивимося, як приказка «почекай і подивись і пий чай» може допомогти нам знизити жир у організмі.
Зелений чай допомагає при схудненні
Навіть кофеїн, що міститься в зеленому чаї, допомагає швидше і легше схуднути, оскільки він стимулює кровообіг і спалювання жиру і одночасно зменшує почуття голоду. Тому чай також ідеально підходить як напій на етапі посту.
Цей ефект надає додатковий стимул EGCG, представлений вище. Це має два надзвичайно практичні ефекти при схудненні: з одного боку, він пригнічує два ферменти, які відповідають за засвоєння жиру з їжею. Одночасно підвищується термогенез, тобто виробництво тепла в організмі і, отже, споживання енергії. Так споживається менше калорій, але більше спалюється. У дослідженні, в якому учасникам із надмірною вагою давали екстракт із зеленого чаю, який складався з 25% EGCG, вони втратили майже 5% маси тіла та окружності стегон протягом 12 тижнів.
Навіть якщо ви займаєтеся спортом, щоб позбутися жирових відкладень, регулярне вживання зеленого чаю може бути надзвичайно корисним: японські дослідники змогли підтвердити позитивні наслідки втрати жиру в контексті спортивної діяльності, а їх британські колеги навіть поставили цифру 17 % збільшення спалювання жиру під час фізичних вправ, коли діяльність також поєднувалася із зеленим чаєм.
Хоча спочатку для схуднення не має значення, енергія, яка споживається під час фізичних вправ, походить від глюкози або жиру, цей ефект все ж має відчутну перевагу: збільшення жирних кислот в енергопостачанні, спричинене зеленим чаєм, означає, що ви можете тривати довше і таким чином ви можете споживати більше калорій в цілому. Дослідження на мишах показало, що чим вище споживання екстракту зеленого чаю, тим вища витривалість тварин.
Ще одне дослідження, проведене на людях, показало, що не тільки споживання випробовуваних збільшилось на 4% у спокої та спалювання жиру, але й одночасно стимулювалося вивільнення гормону норадреналіну. У нашому організмі це призводить не тільки до посиленого метаболізму та поліпшення окислення жирних кислот, але і до підвищення працездатності м’язів під час інтенсивного стресу. Тож цілком може бути так, що зелений чай не тільки підвищує ваші показники витривалості, але і покращує ваші результати в силових тренуваннях.
Хоча є дослідження, які також підтверджують, що чорний і улун чай позитивно впливають на втрату ваги, цей ефект, як правило, не виходить за межі кофеїну, який він містить. Особливо ефективний EGCG присутній лише у відповідних кількостях у неферментованому зеленому та білому чаях. Отже, якщо ви хочете досягти максимально можливого ефекту з точки зору втрати жиру та підвищення продуктивності, вам неодмінно слід дотримуватися цих двох різновидів. Це тим більше вірно на тлі позитивного впливу цих чаїв на здоров’я, на який вам неодмінно слід поглянути.
Фото чайного листя: selva через фотопін cc
Чашка для фотографій: T.MoE через фотопін cc
Фото Teefeld: toughkidcst через фотопін cc
13 думок на тему "чай допомагає схуднути"
Я з ентузіазмом прочитав вашу книгу і почав короткочасний піст 2 тижні тому. Оскільки я з’їв свій перший прийом їжі за тиждень до роботи, це не було проблемою. Однак я зазвичай протягом дня випивав кілька чашок кави з великою кількістю молока. Зараз я п'ю лише воду та чай під час фасту посту. На жаль, я не можу терпіти зелений і чорний чай натщесерце. Тому я починаю з м’ятного чаю. Я також хотів би пити різні фруктові чаї, трав'яні чаї та ароматизовані зелені та чорні чаї. Але вони містять невелику кількість вуглеводів. Чи це негативно впливає на ефект короткочасного голодування? Можливо, ви чи хтось із ваших знайомих мав досвід роботи з цими чаями.
з найкращими побажаннями
Емелі
дякую за ваш позитивний відгук. Я рада, що вам сподобався мій маленький гід!
Кількість вуглеводів у описаних чаях насправді дуже низька і навряд чи має відігравати роль у вашому успіху при короткочасному голодуванні. Звичайно, ідеальний випадок - нульові калорії, але є достатньо досліджень, які показали, що навіть при вживанні кількох сотень калорій у (але 24-годинну) фазу голодування можна досягти дуже позитивних результатів.
Тож, з моєї точки зору, вам не потрібно хвилюватися, і ви можете насолоджуватися чаєм з чистим сумлінням. 🙂
Успіхів та найкращих побажань,
Привіт, Даніеле,
Я купив вашу книгу про короткочасне голодування після того, як усі спроби отримати з’їдені кілограми за ці роки провалились. Хто хоче назавжди обійтися без макаронних виробів, піци та таких смачних речей, або довго їсти так скромно.
Я читаю книгу побічно, ще не все, але я в ентузіазмі та мотивації.
Я розпочав та прибув сьогодні на 3 день. Хоча я не постив 16 годин, а лише 14 і 15 годин, після двох днів я вже втратив 500 грамів 😉
Я сподіваюся, що так буде й надалі, навіть з 9-годинною їжею, це було б чудово.
Одне питання, я купив білий чай як підтримку, тому що мені дуже подобається зелений чай ... білий чай також є спалювачем жиру. і такий же здоровий .
Я був би дуже радий почути вас.
LG
Мелані Ф.
Я радий, що ваш старт такий позитивний. Цілком можливо, що вам достатньо 15 годин для постійного успіху. Це завжди залежить від того, наскільки добре організм реагує на бажання постити.
Що стосується вашого питання про білий чай, так, він такий же хороший. Що стосується інгредієнтів, то між білим та зеленим чаєм практично немає відмінностей. Розмежування теж не дуже легке, оскільки на даний час немає чіткого визначення того, що можна, а що не можна називати білим чаєм. Наприклад, у Китаї це визначається площею вирощування та підродом чайної рослини. В інших країнах методи вирощування та обробки встановлюються як критерії.
Якщо вас цікавить тема, ось дуже повчальне дослідження, яке також стосується інгредієнтів (та міфів, що про них циркулюють): https://www.tu-braunschweig.de/Medien-DB/ilc/weisser_tee_kaffeinfrei.pdf
З найкращими побажаннями та успіхів у майбутньому,
Шановний Даніеле,
Я купив вашу книгу, і я дуже вражений. Завтра я почну - я дуже схвильований!
Коротке запитання про зелені чаї:
Що ви думаєте про чай з матчею, який, якщо я правильно розумію, це зелений чай у порошкоподібній формі?
Я трохи скептично ставлюсь до кремової консистенції.
Забагато калорій?
Дякую та найкращі побажання, Надін
Matcha не є проблемою, якщо ви робите це з водою. Калорії з порошку абсолютно незначні.
Привітання та вдалий старт,
Даніель
Я купив книгу і тільки починав її читати.
З самого початку мене зацікавила стаття про вживання чаю та його вплив на нього.
На жаль, я тут дуже невпевнена, тому що існує так багато різних чаїв ...
Тут я можу просто взяти будь-який зелений або білий чай у пакетику для чаю?
Ви можете дати мені "рекомендацію" тут?
Велике спасибі та найкращі побажання
Астрід
З мого досвіду, зелений та білий чаї в одиничних пакетиках мають досить поганий смак. Перш за все, вони мають гіркий смак, без багатьох чудових фруктових смаків, які я знаю з високоякісних чаїв.
Я справді можу порекомендувати всіх добрих Сенчу/Шінчу та Гьокуроса. Ви можете придбати їх у чайних магазинах у будь-якому діапазоні цін, і дорогі не завжди повинні відповідати вашому смаку. Я б просто трохи поекспериментував. Правильна підготовка є принаймні такою ж важливою, як хороший чай. Ні в якому разі не можна використовувати окріп. Зазвичай я використовую лише теплу воду при температурі від 50 до 60 ° C. Але це питання смаку, і часто рекомендується 70 ° C.
багато привітань,
Даніель
Спасибі за інформацію. З цим я піду до чайної крамниці за рогом і подивлюсь, що вони можуть мені запропонувати 🙂
Вчора я писав, що тільки починав читати вашу книгу. Зараз я майже закінчив, бо вчора ввечері не міг перестати читати
У якийсь момент під час читання я помітив, що приблизно 10-15 років тому я, очевидно, несвідомо жив саме за цим принципом, і почував себе дуже, дуже добре. У той час я також був дуже худий (без зайвого виду спорту, який зазвичай скасовували через відсутність одинокого батька). Сьогодні, у віці 51 року, на вагах є щонайменше на 10 кілограмів і багато неприємностей, які мене мучать.
Різні спроби зменшити свою вагу за допомогою дієти зазнали невдачі. У якийсь момент тяга до солодощів була просто занадто великою, і слабшого себе, щоб обійтися без цього, просто не було. У мене також є проблема з тим, що мені завжди доводиться все зважувати під час приготування їжі і бути дуже обережним щодо того, скільки чого я з’їдаю!
Завдяки вашій книзі я знову знайшов для себе саме те, що, як я знаю, відповідає тому, що мені потрібно для мене 🙂 і це теж випадково ....
У своєму ентузіазмі я спонтанно вирішив вчора ввечері розпочати негайно, і я знаю, що дуже швидко отримаю "успіх" двома шляхами!
Дякую за цю книгу і за те, що мені «дозволили її знайти».
багато привітань
Астрід
Я не мав справи з жодним принципом харчування настільки, як з короткочасним голодуванням.
Дякую за безліч корисних порад, оскільки я поглинув вашу книгу, я постійно відвідував ваш веб-сайт.
Однак я ще не зміг знайти запис про чай-мате. У Вікіпедії це також описується як засіб для підвищення продуктивності та "засіб для схуднення". Чи є у вас досвід із цим?
Під час заключної фази іспиту я випивав принаймні одну чашку на день і принаймні уявляв, що це допоможе 😉
Я був "короткочасним постом" лише три дні, і мені це дуже подобається! В університеті я часто мав проблеми з регулярним прийомом їжі. Короткочасне голодування просто дає мені міцну структуру, що, на мою думку, добре саме по собі. Тепер я просто п'ю чай і чекаю, чи поступово настануть позитивні ефекти.
У мене є ще одне запитання про спорт:
Мені навряд чи вдається тренуватися натщесерце з точки зору часу. Це просто не вписується в мій розпорядок дня. Більшу частину часу я тренуюсь близько 20:30 години. Зазвичай у мене ритм 4/8 вечора (12:00 до 20:00) і я просто хотів перейти на 18:00 (12:00 до 18:00) у дні тренувань, щоб я не гойдався на крос-тренажері повністю тісно.
Іншою альтернативою може бути тренування близько 8 ранку рано вранці. Однак до першого прийому їжі о 12 ще є досить багато часу, і це не завжди вписується в мій розпорядок дня.
Що б ви порекомендували?
Нарешті, похвала для вашого веб-сайту, блогу та ваші численні співчутливі та корисні відповіді. Це справді щось особливе!
Багато сонячних привітань,
Лія
Дякуємо за ваш коментар! Я досі не мав справи з чаєм з мате. Але, як правило, Вікіпедія насправді надає досить добре досліджену загальну картину, так що я б точно повірив цьому твердженню. Чи існують також відповідні джерела? Тоді, можливо, ви зможете прочитати трохи далі та краще оцінити ці твердження.
Заняття спортом та харчування - проблема багатьох. Оскільки для більшості з них відвідувати вправи насправді можливо лише рано вранці або досить пізно ввечері. Тож якщо ви почнете їсти о 12 годині дня, у вас неминуче виникнуть проблеми. У мене були різні стратегії. Іноді я досить радикально перекладав час їжі на тренувальні дні і, наприклад, їв після тренування, потім снідав обширно, а потім постив до 24 годин (звичайно, можливо також 16 або 18 годин). Деякий час я також просто робив 24-годинні цикли, а потім їв протягом 24 годин після тренування, а потім постив стільки ж часу. У своїх статтях про короткочасне голодування та фізичні вправи я також перерахував деякі варіанти та описав свій досвід свого успіху.
Залежно від того, як часто ви тренуєтесь і чи можете ви все ще їсти достатньо після тренувань, щоб тривати протягом наступних 16 годин, можливо, було б найпростіше просто відкласти початок вашого вікна прийому їжі на наступний день. Якщо ви ходите займатися лише 1 або 2 рази на тиждень, ви можете просто скоротити період голодування відповідно і з’їсти знову о 12 годині дня. Якщо трохи пощастить, це не матиме значного впливу на ваш успіх. До того ж, звичайно, деяких проблем можна уникнути, якщо на вихідних ви розмістите якомога більше тижневих навчальних підрозділів.
Зрештою, це зводиться до невеликих спроб і помилок. Що для вас працює Чи можете ви без будь-яких проблем подовжувати цикли голодування або скорочуючи його на сьогоднішній день є більш життєздатним варіантом? Куди, можливо, можна підштовхнути спорт? З невеликим терпінням ви все це дізнаєтесь і, сподіваємось, прийдемо до концепції, яка принесе вам хороші результати і не буде обмежувати вас надмірно.
Успіхів та найкращих побажань,
Привіт, Даніеле, я з великим зацікавленням прочитав коментарі в Інтернеті. Ти ще не читав твою книгу. Вчора розпочався частковий піст 16/8. Тепер до моєї проблеми. Я хворий на діабет і ношу інсулінову помпу. У мене також двічі була ниркова недостатність. Викликаний неправильним антибіотиком. Що я можу зробити, якщо ввечері рівень цукру в крові занадто низький. Насправді мені прийшла ідея випити овочевий сік з насінням чіа після останнього прийому їжі. Це надовго напоїть вас. Я снідаю близько 9:00 ранку з хлібом з цільного борошна, ковбасою та сиром (Я не поїдаю варення, тому останній прийом їжі - о 17:00. В іншому випадку я п’ю багато води 2-3 літри на день.
До моєї другої проблеми. Вранці мені доводиться приймати таблетки натщесерце (L-Thyrox 75 мг та Motilium через розлад шлунку. Перед сном все ще таблетки від алергії Я зберігаю це так, або мені доводиться його змінювати. Буду дуже вдячний за відповідь.
З повагою
Ізольда Тшецяк
спасибі за Ваше повідомлення. Активація здійснюється мною, як тільки я маю можливість відповісти.