ЧАЙ, ОЧИЩЮВАЛЬНА РОСЛИНА, ЯКА ПРИНЯТЬ СМІЛОСТІ І ЕНЕРГІЇ АДИТЯМ
ПРИРОДНЕ ЗДОРОВ'Я
Природне здоров'я є частиною глобального підходу до повернутися до природи, в екологічному підході, який полягає в повноцінному харчуванні з повагою до навколишнього середовища, джерела нашої їжі.
Багато традицій у всьому світі, наприклад, в Індії та Китаї, існували протягом тисяч років використання рослин для профілактики або полегшити деякі сезонні або хронічні захворювання та інфекції. Рослини навіть асоціюються з їжею або поєднуються з певними продуктами, оскільки певні ароматичні рослини також можуть бути в західній кухні. Їжа відіграє велику профілактичну роль, а також лікує за допомогою коригування дієти, що дозволяє подолати будь-який дисбаланс, не згадуючи знамениту цитату Гіппократа: "Нехай ваше м’ясо буде вашим єдиним лікарським засобом".
На Заході в середні віки рослини культивували в монастирях і монастирях, і заговорили про вирощування простого (Simplicis Herbae) - назви, що позначала шістнадцять лікарських дикорослих рослин. Ці рослини культивувались завдяки їх лікувальним достоїнствам у садах, що називались квадратами Сімпленів, покликанням яких було оздоровити тіло і душу. З рослин, що вирощуються в цих садах, ченці-травники складали прості ліки з однією рослиною, на відміну від більш складних лікарських композицій. Прості збирають сорти рослин з "лікарськими чеснотами", які використовуються окремо, тобто, як це передбачено природою, з метою запобігання або полегшення певних недуг, незалежно від того, використовуються вони у формі трав'яних чаїв, рідких концентратів або приправи. З часом список трав збільшувався, і наступні покоління травників використовували їх як основу для своїх засобів до недавнього появи фармацевтичної промисловості.
За словами Домініка Боду, ароматолога та фітотерапевта "Трав'янистість походить від прабатьківського права кожної людини піклуватися про себе з того, що робить йому доступна природа ... Перехід до ефективних натуральних продуктів дотримується екологічної логіки, оскільки вони менше забруднюють навколишнє середовище і не впливають на наші водні шляхи та звалища ".
Чебрець (Thymus vulgaris), корінний у басейні Західного Середземномор’я, є підзаростом висотою від 10 до 30 см, з родини Lamiaceae, дуже поширеним на південному заході Європи на посушливих ґрунтах і в горах до 1500 метрів. Його коріння дерев’яні та міцні, стебла гіллясті, в основі дерев’яні, а зверху трав’янисті. Його два на два протилежні листки невеликі, сидячі та овальні, зверху зелені, а знизу сіруваті.
Його дрібні квітки в пазухах листя мають рожевий або білий колір. Це листя і квітучі верхівки, які традиційно використовують для приготування їжі, материнські настоянки, сиропи та настої.
Чебрець добре відомий своїми травними властивостями. Римляни використовували його в сирах та алкогольних напоях, а також для консервування м'яса. Вони також використовували його для лікування кашлю та сприяння травленню. Багатий дуже потужними ефірними оліями, чебрець має антибіотичні, антибактеріальні, антимікробні, дегельмінтизуючі, протикашльові, відхаркувальні та протизастійні властивості бронхів та легенів широкого спектру дії.
З латинського тимусу чебрець зміцнює Т-лімфоцити, дозрівання яких відбувається в тимусі, саме тому ця ароматична рослина зміцнює імунітет, маючи прихильність до дихальних шляхів. Ефірна олія чебрецю стимулює дихання і збільшує силу ритмічних скорочень серця. Завдяки своїй відхаркувальній дії настій чебрецю перед ранковою практикою йоги допоможе очистити дихальні шляхи.
У холодному настої чебрець корисний при полосканні водою як тонік для шкіри голови. Нарешті, завдяки своїй протизапальній дії, рослинна олія чебрецю в компресі або у ванні буде корисною для зняття штамів, сухожиль та контузій.
На витонченому рівні чебрець править Венера, а його енергія жіноча. Це цілюща і очищаюча рослина, яку греки використовували, спалюючи її в храмах, під час ритуалів очищення. У середні віки дами вишивали гілочки чебрецю на шарфах, які вони дарували своїм улюбленим лицарям, вирушаючи у хрестовий похід. Наявність гілок чебрецю додало б мужності та енергії. Нарешті, чебрець зробить жінок, які його носять, непереборними.