Чай Pu Erh - екзотичні чаї - побічні ефекти - артеріальний тиск - підготовка - медовий кущ -
Dipl. Oec. трофей. Ульріке Бергес
Добре подорожують чаї, як Пуер, Лапачо, Медонос і Ройбош стати бестселером. Постачальники не скупляться на повноцінні обіцянки щодо їх ефективності. Що це і що є у передбачуваних приладдях та вбивцях жиру?
Навряд чи будь-який інший напій має стільки корисних ефектів, як цей Чай пуер. Рекламні обіцянки постачальників варіюються від втрати та очищення жиру до зміцнення печінки та швидшого розщеплення алкоголю до природного пристосування. Чай готується з великих листя чайного дерева Цінмао, яке росте в китайській провінції Юньнань навколо району Пуер. Після збору зелене листя пресується, з-за чого клітини розкриваються і починається бродіння. Для цього ферментативного перетворення деякі виробники додають спеціальні мікроорганізми, що забезпечують характерний червоний колір. На відміну від зеленого та чорного чаю, пуер, який також містить кофеїн, повинен бродити якомога довше. Чим старший чай, тим він дорожчий.
Чай пуер як ефективний засіб для знищення жиру?
Залишки пестициду ДДТ неодноразово містяться в чаї пуер, хоча його використання так само заборонено в Китаї, як і в цій країні. ДДТ, який підозрюється як канцерогенний, навряд чи потрапляє в інфузію. Тим не менше, ви повинні купувати лише товари, що контролюються за залишками. З цієї причини замовлення через Інтернет недоцільно. Якщо ви хочете бути в безпеці, аналіз партії, про яку йде мова, можна продемонструвати в магазині. Цей чай ще не доступний при органічному вирощуванні, але деякі компанії намагаються запропонувати їм органічну якість. Якщо ви не очікуєте чудес, ви можете випивати 1-2 склянки пуеру на день без вагань: додайте одну рівну чайну ложку чаю на склянку з окропом. Через 2-3 хвилини чай відчуває легкий дим і має стимулюючий ефект; через 3-5 хвилин смак землі значно збільшується, оскільки в настій переходить більше дубильних речовин; через 10 хвилин на смак він досить затхлий.
Кора дерева з тропічного лісу
Хінони в чаї повинні підготувати вас
Чай з запахом меду
Червоний з Африки
Чай ройбуш пропонується чистим та ароматизованим в органічній якості. Чай без кофеїну містить дуже мало дубильних речовин, але на смак схожий на чорний чай, лише трохи м’якший. Настій містить сліди вітаміну С та флавоноїдів, які відомі як природні антиоксиданти. Регулярне вживання Ройбоша також має особливі ефекти для здоров’я. Експерти з маркетингу обіцяють менше зморшок, позбавлення від ревматизму, вугрів та високого кров’яного тиску. Кажуть, що чай також допомагає при безсонні та запобігає надмірним реакціям при алергічних захворюваннях. Проте обіцянки не мають жодної наукової бази; багато тверджень ґрунтуються на досвіді медичних працівників Південної Африки. Немає відомих протипоказань, тому немає нічого проти регулярного вживання: залийте близько шести закупорених чайних ложок чаю одним літром окропу і дайте йому настоятися протягом 5-10 хвилин, ви отримаєте хороший горщик ройбоша.
З наукової точки зору, ні пуер, ні лапачо, ні медонос, ні чай ройбош не можуть мати жодних наслідків для здоров’я. Але часто доводилося, що традиційні знання цілителів знаходяться не тільки в тому, що спочатку хоче вірити науці. Чарівний напій з чудодійною силою існуватиме лише в казках або для мешканців маленького галльського села в майбутньому.
Джерело: Бергес, США.: UGB-Форум 2/00, с. 81-82