Чай з бульбашками - це густий ЇЖИТЕ РАЗУМНІШЕ

Бульбашковий чай - останній модний напій. Але бульбашковий чай має мало спільного із справжнім чаєм. На смак він солодкий і штучний, він калорійний. Цей смак не відлякує дітей та молодь. Навпаки: ви в захваті від міхурового чаю. EAT SMARTER пояснює, що саме є в цьому модному чаї з Китаю.
Молоді люди отримують новий модний напій: Бульбашковий чай. Чай з бульбашками походить з Азії. Там його готують із чорного чаю, молока та так званих перлів тапіоки. Вони виготовляються з крохмалю кореня маніоки і готуються близько півгодини, поки не отримають консистенцію, схожу на жувальну гумку. Потім несмачні глобули занурюють у цукровий розчин, щоб надати їм аромату. Чай із бульбашками був винайдений у Китаї у 1980-х роках, щоб діти захопились чаєм. Чай з напійними напоями також можна придбати за межами Азії з 1990-х років. Спочатку в США, а вже кілька років і в Європі. У Німеччині перший магазин міхурових чаїв відкрився у Берліні в 2009 році, і зараз відкривається все більше нових магазинів.
Чай з бульбашками: при замовленні чаю приголомшливий
Швидко замовити бульбашковий чай практично неможливо. Оскільки в німецьких магазинах з міхуровим чаєм азіатський модний напій складається з багатьох компонентів, а не лише з класичного чорного чаю та молока. Тут ви можете вибрати тип чаю для свого бульбашкового чаю, додати молока або йогурту, додати до фруктового сиропу фруктовий сироп і замість перлин тапіоки вибрати так звані бобаси. Вони містять цукристі фруктові сиропи і лопаються, якщо вкусити їх. Будь то перли тапіоки чи боба - вони не вкладаються через звичайну соломинку. Тому бульбашковий чай завжди п’ють через надто густу соломку.
Чай з бульбашками відгодовується
Бульбашковий чай містить багато калорій, залежно від складу від 300 до 500 на чашку 400 мл. Techniker Krankenkasse радить своїм членам проти калорійної бомби. Дієтолог медичної страховики Сімоне Глейкснер каже: «Споживачеві повинно бути зрозуміло, що він вживає солодке, яке не втамовує спраги. Це рідка їжа для відгодівлі ». Чай із солодким бульбашками особливо подобається дітям та молоді. Але малюки не повинні його пити. Професійна асоціація педіатрів попереджає про ризик ковтання. Лікар. мед. Вольфрам Хартманн, президент асоціації, каже: «Маленькі діти, які всмоктують гранули через густу солому, можуть легко задихнутися ними. Якщо глобули потрапляють у легені через дихальну трубу, це може призвести до пневмонії або навіть до колапсу легенів ".