Чарівні весняні овочі для здоров’я та ваги Сібіу Час
Салати, редис, кропива, щавель, артишоки, спаржа - всі ці зелені овочі багаті на корисні для нашого організму речовини, а деякі з них дуже корисні для ваги та здоров’я.
редис
На 95 відсотків їх вміст складається з клітковини та води, що ідеально підходить для дієт. 100 г редьки містить лише 14 ккал і щодня забезпечує організм людини вітамінами С, В, Е, калієм, магнієм, фтором, які корисні особливо взимку, коли у нас низький імунітет, саліцилова кислота, яка поводиться як природний аспірин, що регулює температура тіла і боротися із запаленнями.
Багато фахівців рекомендують регулярно вживати редис, оскільки цей овоч уповільнює вироблення ракових клітин. Ключем до цього є наявність речовини - антоціанів, яка надає червоно-рожевий колір овочу.
Весняні гриби
Вони визнані дієтологами як важливе джерело білка. Багато міжнародних знаменитостей, таких як Кеті Перрі, використовують у своєму раціоні гриби.
Якщо ви хочете скинути 3 кілограми за тиждень, дотримуйтесь дієти тут.
Щавель
У листках щавлю знаходяться дві цінні кислоти, вітамін С, вітаміни групи В, калій, кальцій, магній. У 100 г макри є лише 19 ккал.
Артишок
Він багатий білком і клітковиною. Артишок має низьку калорійність (28 ккал в 100 г), він ідеально підходить для весняної дієти з овочами. Речовини, що містяться в ньому, покращують обмін речовин і відновлюють клітини печінки.
Листя салату
Салат багатий вітамінами, особливо вітаміном С. Це робить його особливо придатним для весняного сезону, коли наш імунітет слабкий після зими. Більше того, салат допомагає спорожнити кишечник від шлаків, що часто виникає внаслідок неправильного харчування та збільшення споживання жирного м’яса. Якщо ви вирішили пройти весняну детоксикацію, не забудьте включити салат у своє меню.
Кропива
Кропив'яні сполуки використовуються в медицині, також з неї будуються природні знеболюючі засоби, які допомагають зменшити біль і скутість при артритах та супутніх захворюваннях.
Спаржа
Спаржа - тонкий зелений весняний овоч. Спаржа наповнена корисними поживними речовинами і є джерелом клітковини, фолієвої кислоти, вітамінів А, С, Е і К, а також хрому - мінералу, який покращує здатність інсуліну переносити глюкозу крові в клітини. Вживання спаржі допомагає запобігти та боротися з певними видами раку, такими як кістки, груди, гортань та легені. Він надзвичайно багатий антиоксидантами, а зелені бруньки займають одне з перших місць серед фруктів та овочів, що пов’язано із затримкою старіння.