Чарівний ванільний торт - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти для 8 осіб:

  • 4 яйця
  • 125 г Цукрова пудра
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 1 ст. ложки води
  • 0,5 л молока
  • 1 стручок ванілі
  • 125 г вершкового масла
  • 115 г Борошно
  • 1 щіпка солі
  • Цукрова пудра для прикраси
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Нагрійте молоко з насінням ванілі та відкритим стручком. Нехай круто протягом години.
  2. Відокремте яєчні білки від жовтків. Збийте жовтки з цукровою пудрою, ванільним цукром та водою, поки суміш не стане білою.
  3. Розігрійте духовку до 150 ° C (th.5), традиційне приготування.
  4. Розтопіть масло, дайте йому охолонути і додайте до препарату. Змішайте, потім додайте борошно і сіль. Збийте кілька хвилин. Потім влийте молоко та настояну ваніль (без стручка), продовжуючи збивати.
  5. Збийте яєчні білки. Вони повинні бути дуже твердими. Акуратно згорніть їх віночком у суміш. Білки не можна розчиняти в масі, тісто грудка.
  6. Налийте в силіконову форму діаметром 24 см. Згладьте поверхню лезом ножа. Випікайте 50 хвилин. Залиште охолоджуватися на дві години в холодильнику перед посипанням цукровою пудрою.
  7. >> Знайдіть рецепт чарівного торта в блозі Крістель Ует-Гомес "Було тісто колись"
  8. >> Дізнайтеся про рецепт чарівного ванільного торта у відео

Поради та поради щодо магічного ванільного торта

Якщо у вас духовка з вентилятором, опустіть термостат на 10 градусів або на 140 ° C (th.3)

рецептів