Час для випікання в духовці або запіканці
Може час приготування
Знайди випікання банки в духовці або в скороварки.
Банка смачніша і пухкіша за качку, чим молодша консервна банка, тим ніжніша вона буде.
Приготування банки в запіканці
Випікання банки в духовці
Як приготувати банку: перед приготуванням може слід зберігати при кімнатній температурі 20-30 хвилин перед приготуванням. Надійний час приготування буде ефективнішим при правильній температурі. Видаліть пір’ям пір’я, що залишилися. Видаліть з залому дві залози, які можуть надати птиці неприємний запах, якщо цього не було зроблено. Забезпечте 1,8 кг банку для 4 осіб. Банка - це тверде м’ясо. Хороша консервна банка повинна мати рясну м’якоть, білий або світло-сірий жир, гнучкі наконечники крил і носик, а вибирати велику консервну банку мінімум від 1,5 до 1,8 кг може молода жінка.
Час приготування можна в запіканці
Покладіть дві столові ложки олії в скороварка або скороварка а також потрохи. Нагрівати на середньому вогні. Покладіть банку на бік, як для варіння курки, коричневий 10 хв. Зробіть три сторони (крила та груди) птиці кожен раз 10 хв. Якщо ви готуєте з овочами, розкладіть їх біля банки, додайте 1/2 склянки води або 4 столові ложки води. Накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 20 хвилин з трьох боків (крила та грудка). Після приготування помістіть банку в глибокий посуд. Посоліть, поперчіть і дайте постояти 20 хвилин під алюмінієвою фольгою.
На 1,8 кг банку для 4 осіб
Час приготування роси може становити 50 хвилин
Час приготування може становити середню 1 годину
Може час випікання в духовці
Дістаньте банку з холодильника за 30 хвилин. Відпустіть може в змащеному маслом посуді, призначеному для духовки. Посоліть і поперчіть банку зсередини та зовні.Нагрійте духовку до термостату 8 ° С, поставте в духовку. Повертайте банку кожні 20 хвилин збоку. Після варіння дайте постояти 10 хвилин, накривши його алюмінієвою фольгою.
Може час приготування: 1,8 кг, дозвольте готувати 50 хв троянди, 1 годину середнього (4 особи)
може - молода жінка з качка, консерва менше самця, у неї м'якша м'якоть, у неї також більш дрібні кістки, цінується кілька порід качок, ми радимо вибрати качку або банку між 1,5 і 1,8 кг, щоб '' мати більш ніжну м'якоть готувати в смаженому і важче в соусі або тушонці.