Чаша з крупами жирить вас
А як щодо миски зі злаками? Ця їжа, зарезервована на сніданок, яку ми рекомендуємо дітям і яку певну кількість з нас продовжуємо їсти дорослими, на смак, але також за переконанням, ніби крупи корисні для здоров’я.
Їжте каші відповідно до вашого апетиту
"З'їж миску крупи!" Це краще, ніж бутерброди з маслом », - повторює Наталі доньці-підлітку, яка скаржиться, що вона надто товста. Наталі не впевнена, чи каша більше підходить для дочки, ніж тост, але вона довіряє загортанню цих солодких пелюсток пшениці, кукурудзи або рису, обіцяючи пекельне здоров'я. З іншого боку, масло розглядається як жирний елемент, який збільшується.
Знамениту миску зі злаками для сніданку "нав’язали" або принаймні популяризували промислові марки з потужною ударною силою. Отже, найпоширеніші злакові культури - це не прості пластівці пшениці, кукурудзи чи рису, а промислово оброблені продукти, готові до вживання, можливо, підсолоджені та збагачені різними штучними ароматизаторами. Залежно від марки та обраного сорту злаки більш-менш багаті залізом та клітковиною, вони є джерелом більшої чи меншої кількості вуглеводів та білків.
Звичайно, вони є прийнятною їжею, забезпечуючи енергією, мінералами та вітамінами, але злаки не особливо калорійні, особливо крупи, вже підсолоджені. Крім того, додавши трохи більше молока або навіть трохи крупи, щоб остаточно закінчити свою миску, можна перетворити просту миску на половину проковтнутого пакета. !
Їжте варення, якщо ви справді голодні !
Тож дистанціюйтеся від цих переконань щодо «позитивних» продуктів, які можна їсти «без страху», оскільки вони представлені як нежирні та корисні для вашого здоров’я.
Простіше кажучи, все корисно для вашого здоров’я, якщо ви їсте без надмірностей! Одного ранку, коли ви відчуваєте западини в животі: ви готуєте тости з маслом або варенням, які їсте із задоволенням. Ці бутерброди не представляють "небезпеки", оскільки вони заповнюють енергетичну потребу і тим самим доставляють задоволення! З іншого боку, миска із злаками, проковтнута на повній швидкості під приводом «їсти вранці», коли ви не голодні, забезпечить вас калоріями, які вам явно не потрібні.
Прислухайтеся до своїх почуттів, своїх бажань. Чи означає це миска з крупами або круасанами, це не вплине на ваші зайві кілограми, поки ви їсте, слухаючи справжній голод.
Підводячи підсумок, чи злаки товстять або худнуть? ?
Чи злаки товстять вас? ?
Зернові культури не змушують вас худнути або набирати вагу самі по собі. Однак вважається, що зерна, оброблені надміром, дійсно можуть призвести до збільшення ваги, крім того, що шкодять вашому здоров’ю. PNNS рекомендує віддавати перевагу цільнозерновим продуктам, які забезпечують не тільки енергію вуглеводів, але також клітковину, мінерали та вітаміни, необхідні для організму. Пшениця, рис, лобода можуть бути цільнозерновими або більш-менш рафінованими.
Чи товстить ранкова каша з крупами? ?
Ваша чаша для сніданку зі злаками буде частиною вашого загального раціону, і її слід враховувати, коли мова йде про збільшення ваги. Для здоров’я рекомендується вживати нерафіновані або нерафіновані пластівці, щоб вони забезпечували клітковину, мінерали та вітаміни, необхідні для організму. З іншого боку, дуже вишукані злакові продукти містять лише вуглеводи, що саме по собі є корисним, але недостатнім. Але інші продукти можуть доповнювати це споживання, починаючи з молока, яке ми кладемо на крупи.
Який найкращий сніданок для схуднення ?
Західні дієтологи мають свої ідеї щодо того, що слід їсти для свого здоров’я: гарячий напій, молочний продукт, шматочок фрукта, крохмалі для отримання енергії (хліб, цільне печиво, крупи з низьким вмістом цукру). Вони дозволяють помірковано вершкове масло або варення на хлібі. Але ці вказівки мають мало спільного зі сніданками, які вживають у різних країнах світу. Правда в тому, що не існує такого поняття, як "стандартний хороший сніданок", який змусить вас схуднути. Найкращий сніданок - той, який радує вас на цілий ранок. Це повинно дозволити вам зручно їхати до обіду, бажано.